1809లో బ్రియార్డ్ మొదటిసారిగా సాహిత్యంలో వర్ణించబడింది. అందువలన, ఇది చాలా పాత కుక్క జాతి, ఇది ఫ్రెంచ్ లోతట్టు ప్రాంతాల నుండి వస్తుంది. అతను వివిధ పొలాలు మరియు వ్యవసాయ కుక్కల నుండి అభివృద్ధి చెందాడని భావించబడుతుంది. బ్రియార్డ్ బార్బెట్ మరియు పికార్డ్ మధ్య ఒక క్రాస్ అని చెప్పబడింది. అయితే, అది కేవలం ఊహ మాత్రమే.
బ్రియార్డ్ను ఫ్రాన్స్లో గొర్రెలు మరియు పశువుల మందలను మేపడానికి, రక్షించడానికి మరియు కాపలా చేయడానికి పెంచారు. 1897లో ఈ కుక్క జాతికి ఒక ప్రమాణం సృష్టించబడింది మరియు 1907లో "క్లబ్ డెస్ అమిస్ డు బ్రియార్డ్" అనే క్లబ్ మొదటిసారిగా స్థాపించబడింది.