మధ్య యుగాలలో ఎలుగుబంట్లు మరియు తోడేళ్ళు వంటి అనేక అడవి జంతువులు ఇప్పటికీ పైరినీస్లో నివసించినప్పుడు, పెద్ద తెల్లటి పైరేనియన్ పర్వత కుక్కలను పెద్ద పశువుల మందలకు రక్షకులుగా ఉపయోగించారు. వారి పొడవాటి, దట్టమైన బొచ్చుకు ధన్యవాదాలు, ఇది చాలా వాతావరణ-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, అవి ఎత్తైన పైరినీస్ యొక్క కఠినమైన వాతావరణంలో పశువుల రక్షణ పనికి అనువైనవి. తోడేళ్ళు లేదా ఎలుగుబంట్లతో కొన్నిసార్లు నాటకీయ డ్యుయల్స్లో జీవించడానికి. గొర్రెల కాపరులు వాటిపై స్పైక్డ్ కాలర్లను ఉంచారు.
స్వతంత్రంగా పనిచేసే, ధైర్యమైన మరియు విధేయత కలిగిన కుక్కలలో ఒకటి ఎల్లప్పుడూ కాపలాగా ఉండగా మరొకటి విశ్రాంతి తీసుకుంటుందని తెలుసుకుని, వారు తరచుగా ఈ జంతువులలో రెండింటిని మందతో ఒంటరిగా వదిలివేస్తారు. 15వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, కుక్కలను పైరినీస్ కోటల వద్ద కాపలాదారులుగా ఉపయోగించారు మరియు పెంచారు, ఉదాహరణకు చాటేయు డి లార్డ్స్ వద్ద. లూయిస్ XIV యొక్క ఆస్థానం కూడా పైరేనియన్ పర్వత కుక్క ఉనికిని కలిగి ఉంది.