சிறந்த நாய் குண்டு

பார்லி க்ரோட்ஸ் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், அவை நாய் உணவில் நன்கு பொருந்துகின்றன. எங்கள் செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டு, உங்கள் நாயை ஒரு நல்ல இலையுதிர்கால ஸ்டூவுடன் மகிழ்விக்கவும்.

உனக்கு தேவை:

• 6 லி தண்ணீர்
• தானிய
• 500 கிராம், தோராயமாக, எலும்பு இல்லாத மாட்டிறைச்சி அல்லது எல்க் இறைச்சி
• 1 தேக்கரண்டி ராப்சீட் எண்ணெய்
• 4 உருளைக்கிழங்கு
• 9 கேரட்
• 1 தக்காளியை நசுக்கலாம்
• இறைச்சி குழம்பு 1/2 லிட்டர்
• 1/2 சிறிய முட்டைக்கோஸ் தலை

திசைகள்:

• தண்ணீரை வேகவைத்து, பார்லி துருவலைச் சேர்த்து, வெப்பநிலையைக் குறைத்து, சுமார் 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மூடியின் கீழ் அல்லது அனைத்து தண்ணீரும் கொதிக்கும் வரை வேகவைக்கவும். கடாயை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
• இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, கேரட்டை தோலுரித்து, உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து நறுக்கவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி, இறைச்சி துண்டுகளை நல்ல நிறம் வரும் வரை வறுக்கவும். நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் இறைச்சி குழம்பு சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
• கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து குண்டு விடவும்
  எப்போதாவது கிளறி, ஒரு மூடியின் கீழ் 10-15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். இதற்கிடையில், முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும்.
• வெப்பத்திலிருந்து பானையை அகற்றி, பார்லி க்ரோட்ஸ் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து கிளறவும்.
• வேகவைத்த பாஸ்தா அல்லது நன்கு சமைத்த அரிசியுடன் ஸ்டூவை பரிமாறவும். நாய்களுக்கான அரிசி நீண்ட நேரம் வேகவைக்க வேண்டும் மற்றும் வழக்கத்தை விட அதிக தண்ணீரில், 5 பங்கு அரிசிக்கு 1 பங்கு தண்ணீர் எடுத்து குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும்.
• கேசரோல் பகுதி வடிவங்களில் உறைவதற்கு நல்லது.