மேரி ஆலன்
பனித்துளிகள் வெள்ளை பூக்கள் கொண்ட தாவரங்கள். அவை வசந்த பூக்களைச் சேர்ந்தவை, அதாவது புதிய ஆண்டின் முதல் மலர்கள். சுமார் இருபது வெவ்வேறு இனங்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கும். அசல் கிரேக்க பெயர் "பால் மலர்" என்று பொருள்.
இருபது இனங்களில், ஒன்று மட்டுமே இங்கு வளர்கிறது, அதாவது உண்மையான பனித்துளி. அதனால்தான் இதை "பனித்துளி", சில சமயங்களில் "மார்ச் ஏஞ்சல்", ஸ்னோஃப்ளேக் அல்லது ஸ்னோ டிராப் என்றும் அழைக்கிறோம். பேச்சுவழக்கைப் பொறுத்து, வேறு பல பெயர்கள் உள்ளன. மற்ற இனங்கள் பிரான்சிலிருந்து காஸ்பியன் கடல் வரை வளரும்.
பனித்துளிகள் பல்புகளுடன் கூடிய குளிர்காலம். ஒவ்வொன்றும் இலைகள் மற்றும் பூவுடன் ஒரு தண்டு உள்ளது. ஒவ்வொரு பூவும் ஒரே நேரத்தில் ஆண் மற்றும் பெண். தேனீக்கள், பட்டாம்பூச்சிகள் மற்றும் தேன் மற்றும் மகரந்தம் போன்ற பிற பூச்சிகள் குளிர்காலத்தின் இறுதியில் அவற்றின் முதல் உணவாகும். இது பூக்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வதால் விதைகள் வளரும். அவை அனைத்தும் ஒரு காப்ஸ்யூலில் உள்ளன.
விதைகளில், நிறைய சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு அடங்கிய ஒரு இணைப்பு உள்ளது. எறும்புகள் அப்படி. எனவே அவை பெரும்பாலும் விதைகளை தங்கள் துவாரங்களுக்கு எடுத்துச் செல்கின்றன. அவை பிற்சேர்க்கையை உண்கின்றன ஆனால் விதையை அல்ல. எனவே அது சாதகமான மண்ணில் இருந்தால் புதிய பனித்துளியை உருவாக்கலாம்.
பனித்துளிகள் நமது அலங்கார தாவரங்களில் ஒன்றாகும். அவை இயற்கையில் வளர்வது மட்டுமல்லாமல், பல நூறு ஆண்டுகளாக வளர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அவற்றை தொட்டிகளில் வாங்கலாம். ஆனால் அவை தாங்களாகவே பரவுகின்றன, குறிப்பாக கல்லறைகள் அல்லது பழத்தோட்டங்களில்.