பனை மரம்: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது

பனை மரங்கள் தென் நாடுகளில் இருந்து நமக்குத் தெரிந்த தாவரங்கள். அவை பொதுவாக உயரமான தண்டு கொண்டிருக்கும், அதில் இருந்து இலைகள் உதிர்ந்து விடும். மேலே இலைகள் மட்டுமே உள்ளன. இலைகள் விசிறிகள் போல் அல்லது பறவை இறகுகள் போல இருக்கும். சில பனை மரங்கள் ஓலைக் கனிகள், தேங்காய்கள் அல்லது பேரீச்சம்பழங்களைத் தாங்குகின்றன.

பனை மரங்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். உயிரியலாளர்களுக்கு, உள்ளங்கைகள் ஒரு குடும்பத்தை உருவாக்குகின்றன. இதில் 183 இனங்கள் மற்றும் 2600 வெவ்வேறு இனங்கள் உள்ளன. பனை மரங்கள் முன்னணியில் உள்ளன: இயற்கையில் மிக நீளமான இலை 25 மீட்டர் நீளம் கொண்ட பனை ஓலை ஆகும். உலகின் கனமான விதையும் பனை மரத்தில் இருந்து வருகிறது மற்றும் 22 கிலோகிராம் எடை கொண்டது. மிக நீளமான பூக்கும் தண்டு ஏழரை மீட்டர் அளவும், பனை மரத்திலும் வளரும்.

பெரும்பாலான பனை மரங்கள் வெப்பமண்டல மழைக்காடுகளில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் குறைந்த நீர் உள்ள இடங்களிலும் காணப்படுகின்றன. அவை துணை வெப்பமண்டலங்களிலும் வளர்கின்றன, உதாரணமாக மத்தியதரைக் கடலைச் சுற்றி. அவை ஆல்ப்ஸ் மலைகள் வரை உள்ளன, உதாரணமாக சுவிட்சர்லாந்தில் உள்ள டிசினோவில். ஆனால் அவை ஆல்ப்ஸின் வடக்கே குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளிலும் வளர்கின்றன, எடுத்துக்காட்டாக யூரி மண்டலத்தில். அங்குள்ள சூடான காற்று, ஃபோன், அவர்களின் வாழ்க்கையை சாத்தியமாக்குகிறது.

பனை மரங்கள் எப்படி வளரும்?

பனை மரங்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை. அவை அறுபது மீட்டர் உயரம் வரை வளரலாம் அல்லது மிகக் குறைவாகவே இருக்கும். சிலர் தனித்து நிற்கிறார்கள், மற்றவர்கள் குழுக்களாக இருக்கிறார்கள். சிலர் தங்கள் வாழ்க்கையில் பல முறை பூக்கும், மற்றவர்கள் ஒரு முறை மட்டுமே, பின்னர் அவர்கள் இறந்துவிடுவார்கள்.

பனை மரங்கள் மரங்கள் அல்ல. அவற்றின் தண்டு தடிமனாக இருக்கும், அங்கு அது நீளமாக வளரும், அதாவது எப்போதும் மேலே இருக்கும். இதுவும் உண்மையான மரத்தினால் செய்யப்படவில்லை. எனவே தண்டு "லிக்னிஃபைட்" என்று மட்டுமே கூறப்படுகிறது. பனை டிரங்குகள் எப்போதும் மெல்லியதாக இருக்கும்.

ஒரு சில உள்ளங்கைகளில், பூக்களில் ஆண் மற்றும் பெண் பாகங்கள் உள்ளன, நமது ஆப்பிள்கள், பீச்கள் மற்றும் பெரும்பாலான பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் போன்றவை. பெரும்பாலான பனை வகைகளில், பூக்கள் ஆண் அல்லது பெண். இது பேரீச்சம்பழத் தோட்டங்களில் சாதகமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: நூறு பெண் பனைகளில் இரண்டு அல்லது மூன்று ஆண் பனைகள் மட்டுமே நடப்படுகின்றன. தொழிலாளர்கள் ஒரு ஆண் பனை மரத்தில் ஏறி மஞ்சரிகளைப் பெறுகிறார்கள். பின்னர் அவை பெண் தாவரங்களின் மீது ஏறி அங்குள்ள பூக்களுக்கு உரமிடுகின்றன.

பெரும்பாலான பனை மரங்களுக்கு மண்ணில் சிறிய உரம் தேவை. காட்டில் அப்படித்தான், பாலைவனத்திலும். மழைக்காடுகளில் உள்ள பனை மரங்கள் அதிகளவு தண்ணீரைத் தாங்கும். சோலைகளில் உள்ள பனை மரங்கள் குறைந்த நீரால் திருப்தி அடைகின்றன. உங்களுக்கு மழை தேவையில்லை. மிக ஆழமான வேர்களைக் கொண்டிருப்பதால் நிலத்தடி நீர் அவர்களுக்கு போதுமானது. ஈரமான பகுதிகளில் உள்ள இனங்களை விட இந்த இனங்கள் இன்னும் அதிகமாக உள்ளன.

பனை என்ன உணவுகளை வழங்குகிறது?

சுமார் 100 வகையான பனை மரங்கள் உண்ணக்கூடிய பழங்களைத் தருகின்றன. அவர்களில் இருவரை மட்டுமே நாம் அறிவோம். நாம் பேரீச்சம்பழங்களை கல்லுடன் அல்லது கல்லில்லாமல் வாங்குகிறோம், பொதுவாக அவற்றை அப்படியே சாப்பிடுகிறோம், சில சமயங்களில் செவ்வாழை அல்லது பிற பொருட்களை நிரப்புகிறோம். இரண்டாவது தேங்காய். நீங்கள் வழக்கமாக எங்களிடம் இருந்து எதையாவது சுட உலர்ந்த மற்றும் அரைத்த சிறிய துண்டுகளாக வாங்குவீர்கள். தேங்காய் துருவல்களுடன் பல ரெடிமேட் பேஸ்ட்ரிகளும் உள்ளன. நாம் அடிக்கடி வறுக்க பயன்படுத்தும் கூழில் இருந்து தேங்காய் கொழுப்பையும் செய்யலாம். மார்கரைனில் பெரும்பாலும் தேங்காய் கொழுப்பு உள்ளது.

பனைமர பனை உலகில் மிகவும் பொதுவானது. நீங்கள் எப்போதும் அதன் ஆண் பூக்களிலிருந்து ஒரு மெல்லிய துண்டுகளை வெட்டி, நிறைய சர்க்கரை கொண்ட ஒரு சாற்றைப் பிழிய பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அதை கொதிக்க மற்றும் ஒரு சிறப்பு சர்க்கரை பெற முடியும். ஆல்கஹால் உற்பத்தி செய்ய நீங்கள் சாற்றை புளிக்க விடலாம். இது ஒரு பனை ஒயின்.

பாமாயில் எண்ணெய் பனையிலிருந்து பெறப்படுகிறது. இதன் பழங்கள் ஐந்து சென்டிமீட்டர் நீளமும் மூன்று சென்டிமீட்டர் தடிமனும் கொண்டவை. கூழில் பாதி எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளது, அதை அழுத்தலாம். அது பாமாயில் தயாரிக்கிறது. கர்னல்களில் பாதி எண்ணெய் உள்ளது, அதில் இருந்து பனை கர்னல் எண்ணெய் அழுத்தப்படுகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு பனை மரத்தில் சுமார் இருபது கிலோகிராம் பழங்கள் வளரும். பாமாயில் ஒரு நல்ல விஷயம். வேறு எந்தப் பயிரிலும் அதே பகுதியில் எண்ணெய் அறுவடை செய்ய முடியாது. பாமாயில் தோட்டங்களை உருவாக்க பெரும் மழைக்காடுகள் வெட்டப்படுகின்றன என்பதே பிரச்சனை. இது மலேசியா மற்றும் இந்தோனேசியாவில் அதிகம் நடக்கிறது.

உள்ளங்கையின் உச்சியில் தண்டு உட்பகுதியில் உண்ணக்கூடிய பகுதிகள் உள்ளன. அவை "பனை இதயங்கள்" அல்லது "பனை இதயங்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இதைச் செய்ய, நீங்கள் பனை மரத்தை வெட்ட வேண்டும், ஏனென்றால் அது இனி வளராது. பனையின் இதயம் முக்கியமாக பிரேசில், பராகுவே மற்றும் அர்ஜென்டினாவில் பெறப்படுகிறது. காடு அழிக்கப்படும் போது நீங்கள் அடிக்கடி உள்ளங்கை இதயங்களை வெல்வீர்கள்.

பனை மரங்கள் என்ன கட்டுமானப் பொருட்களை வழங்குகின்றன?

பல நாடுகளில் பழங்குடியினரால் வீடுகள் கட்டப்படுகின்றன. குடியிருப்பாளர்கள் கூரைகளை பனை ஓலைகளின் தண்டுகளால் மூடுகிறார்கள். நீங்கள் அவற்றை சரியாக அடுக்கி வைத்தால் அவை தண்ணீரை நன்றாக வெளியேற்றும். கடந்த காலத்தில், ஐரோப்பாவில், கூரைகள் வைக்கோல் அல்லது நாணல்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

பிரம்பு உள்ளங்கைகள் மெல்லிய தளிர்களை வழங்குகின்றன, அவை நன்றாக சடை செய்யப்படலாம். பிரம்பு மரச்சாமான்கள் கடையிலிருந்து எங்களுக்குத் தெரியும். கைவினைக் கடையில், தளிர்கள் பொதுவாக "பிரம்பு கரும்புகள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. கூடைகள், நாற்காலிகளுக்கான இருக்கைகள் அல்லது முழு இருக்கை தளபாடங்கள் நெசவு செய்ய இதைப் பயன்படுத்தலாம். நாம் பிரம்பு பனைகளை வளர்க்காததால், வில்லோ தளிர்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன. இந்த நோக்கத்திற்காக நாங்கள் இந்த மரத்தை சரியாக கவனித்துக்கொண்டோம்.

பனை மரங்கள் வேறு எதற்கு நல்லது?

பனை மரங்கள் மண்ணுக்கு முக்கியம். அவை பூமியை வேரோடு சேர்த்து வைத்திருக்கின்றன. எனவே காற்றோ மழையோ பூமியை எடுத்துச் செல்ல முடியாது.

பனை மரங்கள் தெற்கில் உள்ள விடுமுறைகளை நமக்கு நினைவூட்டுகின்றன, அதனால்தான் மக்கள் அவற்றை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். எனவே பனை மரங்கள் பெரும்பாலும் தொட்டிகளில் நடப்படுகின்றன. நீங்கள் கோடையில் அவற்றை வெளியே வைத்து குளிர்காலத்தில் வெப்பமான இடத்திற்கு நகர்த்தலாம். பானைகளில் ஆண்டு முழுவதும் வீட்டிற்குள் வைத்திருக்கக்கூடிய பனை இனங்களும் உள்ளன.