ஓட்: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது

ஓட்ஸ் ஒரு தாவரம் மற்றும் இனிப்பு புற்களுக்கு சொந்தமானது. 20 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், பெரும்பாலான நேரங்களில், மக்கள் இந்த வார்த்தையைக் கேட்கும்போது விதை ஓட்ஸ் அல்லது உண்மையான ஓட்ஸ் பற்றி நினைக்கிறார்கள். இது கோதுமை, அரிசி மற்றும் பல தானியங்களாக வளர்க்கப்படுகிறது. ஓட்ஸ் மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாகும்.

ஓட்ஸ் தாவரங்கள் ஆண்டு புற்கள். ஒரு வருடம் கழித்து நீங்கள் அவற்றை மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டும். விதை கோட் அரை மீட்டர் அல்லது ஒன்றரை மீட்டர் உயரம் வளரும். வலுவான பேனிகல் சுழல் வேரிலிருந்து வளரும். அதன் மீது பேனிகல்ஸ், ஒரு வகையான சிறிய கிளைகள் மற்றும் அவற்றின் முனைகளில் ஸ்பைக்லெட்டுகள் உள்ளன. அதன் மீது ஓட்ஸ் பழமாக மாறக்கூடிய இரண்டு அல்லது மூன்று பூக்கள்.

ஓட்ஸ் உண்மையில் தெற்கு ஐரோப்பா, வட ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தெற்காசியாவிலிருந்து வருகிறது. விதை ஓட்ஸுக்கு இது மிகவும் சூடாக இருக்கக்கூடாது, அது நிறைய மழை பெய்ய வேண்டும். இதற்கு குறிப்பாக நல்ல மண் தேவையில்லை. அதனால்தான் இது கடற்கரையோரம் அல்லது மலைகளுக்கு அருகில் வளர்க்கப்படுகிறது. நல்ல மண், மறுபுறம், அதிக பயிர் விளையும் மற்ற பயிர்களுக்கு சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கார்கள் குறைவாக இருந்தபோது அல்லது இல்லாதபோது, ​​மக்களுக்கு நிறைய குதிரைகள் தேவைப்பட்டன. அவர்கள் பெரும்பாலும் ஓட்ஸுடன் உணவளிக்கப்பட்டனர். இன்றும், ஓட்ஸ் முக்கியமாக கால்நடைகள் போன்ற விலங்குகளுக்கு உணவளிக்க வளர்க்கப்படுகிறது.

ஆனால் மக்கள் எப்போதும் ஓட்ஸ் சாப்பிடுகிறார்கள். இன்று, தங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்கள் விரும்புகிறார்கள்: ஓட்ஸின் வெளிப்புற ஷெல் மட்டுமே அகற்றப்படுகிறது, ஆனால் உள் ஷெல் அல்ல. இந்த வழியில், பல தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கள் தக்கவைக்கப்படுகின்றன. எனவே ஓட்ஸ் நமது ஆரோக்கியமான தானியமாகும். இது பொதுவாக ஓட்மீலில் அழுத்தி அப்படியே உண்ணப்படுகிறது, பொதுவாக பால் மற்றும் பழத்துடன் கலந்து மியூஸ்லி தயாரிக்கப்படுகிறது.