நாய் பேக்கரியில் - கிறிஸ்துமஸ் விருந்துகள்

கிறிஸ்துமஸ் சீசன் நெருங்கி வருகிறது மற்றும் சுவையான கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகளின் எதிர்பார்ப்பு மெதுவாக அதிகரித்து வருகிறது. ஆனால் எங்கள் அன்பான நான்கு கால் நண்பர்களைப் பற்றி என்ன? நிச்சயமாக, அவர்கள் எங்கள் பேஸ்ட்ரிகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படவில்லை. நாய்களுக்கான கிறிஸ்துமஸ் சமையல் எப்படி? இந்தக் கட்டுரையில், கிறிஸ்துமஸ் நேரத்தில் உங்கள் உரோமம் கொண்ட நண்பரை மகிழ்விக்க நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகளுக்கான இரண்டு சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.

இலவங்கப்பட்டை நட்சத்திரங்கள்

இலவங்கப்பட்டை இல்லாத கிறிஸ்துமஸ் பருவத்தை நீங்கள் இனி கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. உங்கள் நான்கு கால் நண்பரையும் நீங்கள் மகிழ்ச்சியடையச் செய்யலாம். எந்த சூழ்நிலையிலும் இலவங்கப்பட்டை அதிக அளவில் கொடுக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது நாய்களில் வாந்தி அல்லது தூக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் முழு மாவு
• முட்டை
• 2 டீஸ்பூன் தரையில் hazelnuts
• 1 டீஸ்பூன் தேன்
• 2 டீஸ்பூன் கனோலா எண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன் கரோப் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை

சிறிய உதவியாளர்:

• கலவை
• 2 கிண்ணங்கள்
• ரோலிங் முள்
• குக்கீ வெட்டிகள் (எ.கா. நட்சத்திரங்கள்)

தயாரிப்பு:

முதல் படி முழு ஸ்பெல்ட் மாவு, அரைத்த நல்லெண்ணெய், கரோப் பவுடர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்க வேண்டும். அடுத்து, முட்டை மற்றும் தேன் மற்றொரு கிண்ணத்தில் வெகுஜன நுரை வரை அடிக்க வேண்டும். அது முடிந்ததும், எண்ணெய் சேர்க்கலாம். உலர்ந்த பொருட்களின் கலவையை இப்போது படிப்படியாக கலக்கலாம். மாவை மென்மையாக்கவும், ஒரு மாவு மேசையில் பரப்பவும், மாவை வெட்டவும். இறுதியாக, பேஸ்ட்ரியை அடுப்பில் 160 டிகிரி மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் சுடவும். இலவங்கப்பட்டை நட்சத்திரங்கள் குளிர்ந்த பிறகு, அவற்றை நாய் சாக்லேட் அல்லது நாய் தயிர் சொட்டுகளால் அலங்கரிக்கலாம். எல்லாம் குளிர்ந்ததும், உங்கள் நான்கு கால் நண்பர் சுவைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

சுவையான குக்கீகள்

கிறிஸ்மஸ் நேரத்தில் எல்லாமே இனிப்பைச் சுவைக்க வேண்டியதில்லை. இந்த ரெசிபி ஒரு சுவையான, இதயப்பூர்வமான மாற்றாகும், இது உங்கள் உரோமம் கொண்ட நண்பர் மகிழ்ச்சியடைவார்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 400 கிராம் முழு மாவு
• 170 கிராம் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
• 40 கிராம் எமென்டல்
• 350 மில்லி தண்ணீர்
• 9 கேரட்
• 4 டீஸ்பூன் ஆளி விதை எண்ணெய்
• 4 தேக்கரண்டி டேன்டேலியன் அல்லது நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு

சிறிய உதவியாளர்:

• தேக்கரன்டியைப்
• முக்கிய
• ரோலிங் முள்
• குக்கீ வெட்டிகள்

தயாரிப்பு:

முதலில், கழுவிய கேரட்டை வெட்ட வேண்டும். கேரட் பழையதாக இருக்கும் போது மட்டுமே உரிக்கப்பட வேண்டும், இனி புதியதாக இருக்காது. இப்போது டேன்டேலியன் அல்லது பார்ஸ்லியை முடிந்தவரை சிறியதாக நறுக்கவும். பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு ஒன்றாக கலக்க வேண்டும். இதற்கிடையில், தண்ணீரை படிப்படியாக கலக்கலாம். கேரட் மிகவும் தாகமாக இருந்தால், குறைந்த தண்ணீர் தேவைப்படலாம். இப்போது அனைத்து பொருட்களும் நன்கு கலக்கப்படும் வரை மாவை வேலை மேற்பரப்பில் பிசையலாம். அது இன்னும் வறண்டிருந்தால், தண்ணீர் சேர்க்கலாம். இருப்பினும், மாவு பொதுவாக வழக்கத்தை விட உறுதியானது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இப்போது மாவை மேற்பரப்பில் மென்மையாக்கலாம் மற்றும் குக்கீ கட்டர்களால் வெட்டலாம். இப்போது குக்கீகளை 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் 160 டிகிரி சுற்றும் காற்றில் அல்லது 180 டிகிரி மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பத்தில் அடுப்பில் சுடவும். இந்த செய்முறையுடன் கூட, பிஸ்கட் குளிர்ந்தவுடன் மட்டுமே உணவளிக்கப்படுவது முக்கியம்.