பழ மரங்கள்: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது

பழ மரங்கள் பழம் தாங்கும்: ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், apricots, செர்ரிகளில், மற்றும் பல. குளிர் அதிகமாக இல்லாதவரை, இன்று உலகம் முழுவதும் அவற்றைக் காணலாம். வைட்டமின்கள் இருப்பதால் பழங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, எனவே தினசரி உணவில் இருக்க வேண்டும்.

பழங்காலத்திலிருந்தே, மனிதன் காட்டு மரங்களிலிருந்து பழ மரங்களை வளர்த்து வந்தான். இவை பெரும்பாலும் உயிரியலில் தொலைதூரத் தொடர்புடையவை. எங்கள் பழ வகைகள் இனப்பெருக்கம் மூலம் தனிப்பட்ட தாவர இனங்களிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டன. இருப்பினும், பல்வேறு வகையான பழங்களுக்கு இடையில் மட்டும் வேறுபாடு இல்லை, ஆனால் மரங்களின் மூன்று முக்கிய வளர்ச்சி வடிவங்களுக்கும் இடையே வேறுபாடு உள்ளது:

நிலையான மரங்கள் முக்கியமாக முன்பு இருந்தன. விவசாயி புல்லைப் பயன்படுத்துவதற்காக அவை புல்வெளிகளில் சிதறிக்கிடந்தன. நடுத்தர மரங்கள் தோட்டங்களில் அதிகமாக இருக்கும். கீழே ஒரு மேசையை வைக்க அல்லது விளையாட இன்னும் போதுமானது. இன்று மிகவும் பொதுவானது குறைந்த மரங்கள். அவை வீட்டுச் சுவரில் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது தோட்டத்தில் சுழல் புதராக வளரும். மிகக் குறைந்த கிளைகள் ஏற்கனவே தரையில் இருந்து அரை மீட்டர் உயரத்தில் உள்ளன. எனவே நீங்கள் ஏணி இல்லாமல் அனைத்து ஆப்பிள்களையும் எடுக்கலாம்.

புதிய பழ வகைகள் எவ்வாறு உருவாக்கப்படுகின்றன?

பழம் பூக்களிலிருந்து வருகிறது. இனப்பெருக்கத்தின் போது, ​​ஒரு ஆண் பூவில் இருந்து மகரந்தம் ஒரு பெண் பூவின் களங்கத்தை அடைய வேண்டும். இது பொதுவாக தேனீக்கள் அல்லது பிற பூச்சிகளால் செய்யப்படுகிறது. ஒரே மாதிரியான பல மரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் அடுத்ததாக இருந்தால், பழங்கள் தங்கள் "பெற்றோரின்" பண்புகளைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளும்.

நீங்கள் ஒரு புதிய வகை பழத்தை இனப்பெருக்கம் செய்ய விரும்பினால், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஆப்பிள் வகை, மற்ற தாவரங்களிலிருந்து வரும் மகரந்தத்தை நீங்களே களங்கத்திற்கு கொண்டு வர வேண்டும். இந்த வேலை கிராசிங் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், வளர்ப்பவர் தனது வேலையில் எந்த தேனீக்களும் குறுக்கிடுவதைத் தடுக்க வேண்டும். அதனால் பூக்களை நுண்ணிய வலையால் பாதுகாக்கிறார்.

புதிய ஆப்பிள் இரண்டு பெற்றோரின் குணாதிசயங்களையும் அதனுடன் கொண்டு வருகிறது. பழத்தின் நிறம் மற்றும் அளவு அல்லது சில நோய்களை அவர்கள் எவ்வாறு பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள் என்பதன் அடிப்படையில் வளர்ப்பவர் குறிப்பாக பெற்றோரைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். இருப்பினும், அதனால் என்ன நடக்கும் என்று அவருக்குத் தெரியாது. ஒரு நல்ல புதிய ஆப்பிள் வகையை உருவாக்க 1,000 முதல் 10,000 முயற்சிகள் எடுக்கும்.

பழ மரங்களை எவ்வாறு பரப்புவது?

புதிய பழம் அதன் பண்புகளை பிப்ஸ் அல்லது கல்லில் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் இந்த விதைகளை விதைத்து அவற்றிலிருந்து ஒரு பழ மரத்தை வளர்க்கலாம். இது சாத்தியம், ஆனால் அத்தகைய பழ மரங்கள் பொதுவாக பலவீனமாக அல்லது சமமாக வளரும், அல்லது அவை மீண்டும் நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன. எனவே மற்றொரு தந்திரம் தேவை:

வளர்ப்பவர் ஒரு காட்டு பழ மரத்தை எடுத்து, தரையில் இருந்து சிறிது மேலே தண்டு வெட்டுகிறார். அவர் புதிதாக வளர்ந்த மரக்கன்றுகளில் இருந்து ஒரு கிளையை வெட்டுகிறார், இது "சியோன்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அவர் தண்டு மீது வாரிசு வைக்கிறார். அவர் ஒரு சரம் அல்லது ரப்பர் பேண்டை அந்தப் பகுதியைச் சுற்றி, நோய்க்கிருமிகள் வெளியேறாமல் இருக்க பசையால் மூடுகிறார். இந்த முழு வேலையும் "சுத்திகரிப்பு" அல்லது "ஒட்டுதல்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

எல்லாம் சரியாக நடந்தால், எலும்பு முறிவு போல இரண்டு பகுதிகளும் ஒன்றாக வளரும். இப்படித்தான் ஒரு புதிய பழ மரம் வளரும். மரம் பின்னர் ஒட்டு கிளையின் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. காட்டு மரத்தின் தண்டு தண்ணீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒட்டுதல் தளம் பெரும்பாலான மரங்களில் காணப்படுகிறது. இது தரையில் இருந்து இரண்டு கைகள் தூரத்தில் உள்ளது.

ஒரே மரத்தின் வெவ்வேறு கிளைகளில் வெவ்வேறு வாரிசுகளை ஒட்டுவதை ரசிக்கும் வளர்ப்பாளர்களும் உள்ளனர். இது ஒரே மரத்தை உருவாக்குகிறது, அது ஒரே பழத்தின் பல வகைகளைத் தாங்குகிறது. செர்ரிகளில் இது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது: நீங்கள் எப்போதும் புதிய செர்ரிகளை நீண்ட காலத்திற்கு வைத்திருப்பீர்கள், ஏனெனில் ஒவ்வொரு கிளையும் வெவ்வேறு நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும்.

மட்டும்: பேரிக்காய் மீது ஆப்பிள் அல்லது பாதாமி பழங்களில் பிளம்ஸ் ஒட்டுவது சாத்தியமில்லை. இந்த வாரிசுகள் வளரவில்லை, ஆனால் வெறுமனே இறந்துவிடும். இது கொரில்லாவின் காதை மனிதனுக்கு தைப்பது போன்றது.