சாம்பல் மரங்கள் இலையுதிர் மரங்கள். உலகம் முழுவதும் சுமார் 50 வெவ்வேறு இனங்கள் உள்ளன. இவற்றில் மூன்று இனங்கள் ஐரோப்பாவில் வளர்கின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, "பொதுவான சாம்பல்" இங்கே வளர்கிறது. சாம்பல் மரங்கள் ஒரு இனத்தை உருவாக்குகின்றன மற்றும் ஆலிவ் மரங்களுடன் தொடர்புடையவை.
இலையுதிர்காலத்தில், ஐரோப்பிய சாம்பல் மரங்கள் இலைகளை இழக்கின்றன. புதியவை வசந்த காலத்தில் வளரும். மற்ற கண்டங்களில், குளிர்காலத்தில் இலைகளை வைத்திருக்கும் சாம்பல் மரங்கள் உள்ளன. சாம்பல் மரங்கள் பூக்களை உருவாக்குகின்றன, அதிலிருந்து விதைகள் உருவாகின்றன. இவை நட்லெட்டுகளாகக் கருதப்படுகின்றன. அவை இறக்கை போன்ற மேப்பிள் விதைகளைக் கொண்டுள்ளன. இது விதைகளை உடற்பகுதியில் இருந்து சிறிது தூரத்தில் பறக்க அனுமதிக்கிறது. இது மரம் சிறப்பாக இனப்பெருக்கம் செய்ய அனுமதிக்கிறது.
ஆஷ்வுட் மிகவும் கனமானது, வலுவானது மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டது. அதனால்தான் இது கருவி கைப்பிடிகளுக்கு சிறந்த ஐரோப்பிய மரமாக கருதப்படுகிறது, அதாவது சுத்தியல், மண்வெட்டிகள், பிகாக்ஸ், விளக்குமாறு மற்றும் பல. ஆனால் இது ஸ்லெட்ஸ் அல்லது பேஸ்பால் மட்டைகள் போன்ற விளையாட்டு உபகரணங்களுக்கும், கப்பல்களை உருவாக்குவதற்கும் ஏற்றது. இருப்பினும், மரம் ஈரப்பதத்தை விரும்புவதில்லை. எனவே இரவு நேரங்களில் இவற்றை வெளியில் வைக்கக் கூடாது.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஒரு குறிப்பிட்ட பூஞ்சையால் சாம்பல் மரங்கள் அழிந்து வருகின்றன. இதன் விளைவாக, இளம் தளிர்கள் இறந்தன. கூடுதலாக, ஆசியாவில் இருந்து ஒரு வண்டு கொண்டுவரப்பட்டது, இது மொட்டுகளை சாப்பிடுகிறது. எனவே, ஐரோப்பாவில் சாம்பல் அழிந்துவிடும் என்று சில விஞ்ஞானிகள் அஞ்சுகின்றனர்.
சாம்பல் மரங்கள் ஆலிவ் மரக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. இதில் ஆலிவ் மரங்கள் மற்றும் ப்ரிவெட் ஆகியவை அடங்கும், அவை முக்கியமாக ஹெட்ஜ்ஸ் என்று நமக்குத் தெரியும். ஆலிவ் மரங்கள் குளிர்காலத்தில் கூட இலைகளை வைத்திருக்கின்றன. சாம்பல் மரங்கள் இலையுதிர்காலத்தில் இலைகளை உதிர்கின்றன மற்றும் வசந்த காலத்தில் புதிய இலைகள் மீண்டும் வளரும். தனிப்பட்ட முறையில், இரண்டு சாத்தியக்கூறுகளும் உள்ளன: இலையுதிர்காலத்தில் சாம்பல் மரங்களைப் போல இலைகளை இழக்கும் மற்றும் ஆலிவ் மரங்களைப் போல வைத்திருப்பவை.
மலை சாம்பல் "சாம்பல்" என்ற பெயரைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அது இல்லை. அவளுடைய உண்மையான பெயர் "ரோபெர்ரி". அதுவும் சாம்பலுக்கு சம்பந்தமே இல்லை.