#7 காளை-இரையில் உண்மையில் ஒரு நோக்கம் இருந்தது; இது காளையின் இறைச்சியை மென்மையாக்குவதாக நம்பப்பட்டது.
பல ஆண்டுகளாக, இந்த செயல்முறை காளையின் இரத்தத்தை "மெல்லிய" செய்வதாகவும், படுகொலைக்குப் பிறகு அதன் இறைச்சியை மென்மையாக்குவதாகவும் கூறப்படுகிறது. இந்த நம்பிக்கை மிகவும் வலுவாக இருந்ததால், இங்கிலாந்தின் பல பகுதிகளில் காளைகள் கொல்லப்படுவதற்கு முன்பு தூண்டில் விடப்பட வேண்டும் என்று சட்டம் இயற்றப்பட்டது.