டோபர்மேன்கள் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஜெர்மனியில் ஃபிரெட்ரிக் லூயிஸ் டோபர்மேன் என்பவரால் வளர்க்கப்பட்டன, அதன் பிறகு இந்த இனத்திற்கு பெயரிடப்பட்டது. ரோட்வீலர்கள், குறுகிய ஹேர்டு மேய்ப்பர்கள், மென்மையான ஹேர்டு ஜெர்மன் பின்சர்கள், கருப்பு மற்றும் பழுப்பு டெரியர்கள் மற்றும் பெரும்பாலும் கிரேட் டேன்ஸ், ஹவுண்ட்ஸ் மற்றும் கிரேஹவுண்ட்ஸ் ஆகியவை இனத்தை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளன என்று நம்பப்படுகிறது. டோபர்மேன்களின் தோற்றம் பற்றிய கேள்வி இன்னும் மர்மங்களால் நிறைந்துள்ளது, ஏனெனில் ஃபிரெட்ரிக் டோபர்மேன் தனது படைப்புகளின் எந்தப் பதிவுகளையும் வைத்திருக்கவில்லை, மேலும் அடுத்தடுத்த வளர்ப்பாளர்கள் கோட்பாடுகளை மட்டுமே உருவாக்க முடியும்.
சுவாரஸ்யமாக, டோபர்மேன் ஒரு போலீஸ்காரராக பணிபுரிந்தார், மேலும் தனது ஓய்வு நேரத்தை நாய்களுக்காக அர்ப்பணித்தார். அவர் பல்வேறு இனங்களை ஆர்வத்துடன் படித்தார் மற்றும் தெரு நாய்களுக்கான தங்குமிடத்தை நடத்தினார். டோபர்மேன் சரியான, விசுவாசமான காவலரைக் கண்டுபிடிக்க முயன்றார், ஆனால் காலப்போக்கில் கிட்டத்தட்ட எந்த இனத்திற்கும் சரிசெய்தல் தேவை என்ற முடிவுக்கு வந்தது. அவர் ஒரு புதிய இன நாய்களை சுயாதீனமாக இனப்பெருக்கம் செய்ய முடிவு செய்தார், இது சிறந்த பாதுகாப்பு குணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கடினமான இனப்பெருக்கம் செய்யும் பணியை மேற்கொண்டது. டோபர்மேன் ஒரு தொழில்முறை வளர்ப்பாளர் அல்ல என்ற போதிலும், அவரது உழைப்பின் விளைவு வெற்றிகரமானது மற்றும் மிகப்பெரியது. சிலர் முன்னேற்றத்தை அதிர்ஷ்டம் என்று விளக்குகிறார்கள், மற்றவர்கள் - நோக்கம்.