ஆரம்பத்தில், புதிய இனம் துரிங்கியன் பின்ஷர் என்று அழைக்கப்பட்டது, மேலும் இனத்தின் "தந்தை" ஃபிரெட்ரிக் டோபர்மேன் இறந்த பிறகு, அது டோபர்மேன் பின்ஷர் என மறுபெயரிடப்பட்டது. பின்னர், 1949 ஆம் ஆண்டில், தரநிலையின் பதிப்புகளில் ஒன்றிலிருந்து "பின்ஷர்" என்ற வார்த்தை அகற்றப்பட்டது, மேலும் நாய்கள் அதிகாரப்பூர்வமாக டோபர்மன்ஸ் என்று அழைக்கப்பட்டன.
டோபர்மேன்கள் "ஜெண்டர்ம் நாய்கள்" என்று அழைக்கப்பட்டனர்.
டோபர்மேன்கள் நம்பமுடியாத திறமையான சேவை நாய்கள். அவர்கள் காவல்துறைக்காக வேலை செய்கிறார்கள் மற்றும் மிகவும் சிக்கலான நடவடிக்கைகளில் ஈடுபட்டுள்ளனர். ஒழுங்கின் மிகவும் துணிச்சலான ஊழியர்களில் ஒருவரான ட்ரெஃப் என்ற டாபர்மேன் சரியாகக் கருதப்படுகிறார். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், அவர் ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட குற்றங்களைத் தீர்த்தார். துரதிர்ஷ்டவசமாக, நாயின் உரிமையாளர் கொல்லப்பட்டார். இந்த துரதிர்ஷ்டத்திற்குப் பிறகு, ட்ரெஃப் மிகவும் கவலைப்பட்டார் மற்றும் தேடல் சேவைக்குத் திரும்பவில்லை. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, எதிர்காலத்தில், ட்ரெஃப்பின் மகன், பெர் என்று பெயரிடப்பட்டார், 65 ஆண்டுகளில் 1.5 குற்றங்களைத் தீர்த்தார். ஒப்பிடுகையில்: அதே காலகட்டத்தில், புத்திசாலித்தனமான பயிற்சி பெற்ற மேய்ப்பன் நாய் 24 குற்றங்களை மட்டுமே தீர்த்தது.
1944 இல், குவாம் தீவை விடுவிக்கும் போராட்டத்தில் 25 டோபர்மேன்கள் தங்கள் உயிரைக் கொடுத்தனர். தீவில் அவர்களின் நினைவாக ஒரு நினைவுச்சின்னம் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது "எப்போதும் விசுவாசம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
செர்ஜி யேசெனின் எழுதிய "கிவ், ஜிம், அதிர்ஷ்டம் என் பாவ்" என்ற கவிதை நடிகர் கட்சலோவுக்கு சொந்தமான ஒரு டாபர்மேன் பற்றியது.