Kitoweo Bora cha Mbwa

Mboga ya shayiri ni wanga ambayo inafaa vizuri katika chakula cha mbwa. Imehamasishwa na mapishi yetu na upendeze mbwa wako na kitoweo kizuri cha vuli.

Unahitaji:

• 6 l maji
• nafaka
• Gramu 500, takriban., Nyama isiyo na mifupa au nyama ya elk
• Kijiko 1 cha mafuta ya rapa
• Viazi 4
• 4 karoti
• 1 inaweza kusagwa nyanya
• 1/2 lita ya mchuzi wa nyama
• 1/2 kichwa kidogo cha kabichi

Maelekezo:

• Chemsha maji, ongeza shayiri na upunguze joto na acha mboga zichemke chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 30 au hadi maji yote yamechemshwa. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na kuiweka kando.
• Kata nyama ndani ya cubes ndogo, peel na kusugua karoti na peel na ukate viazi.
• Joto mafuta katika sufuria na kaanga vipande vya nyama mpaka wawe na rangi nzuri. Ongeza nyanya iliyokatwa na mchuzi wa nyama na kuleta kwa chemsha.
• Ongeza karoti na viazi na wacha kitoweo
  chemsha chini ya kifuniko kwa dakika 10-15, ukichochea mara kwa mara. Wakati huo huo, kata kabichi.
• Ondoa sufuria kutoka kwa moto na uimimishe mboga za shayiri na kabichi iliyokatwa.
• Kutumikia kitoweo na pasta iliyopikwa au mchele uliopikwa vizuri. Mchele kwa ajili ya mbwa unapaswa kuchemka kwa muda mrefu na kwa maji mengi kuliko kawaida, chukua sehemu 5 za maji hadi sehemu 1 ya mchele na uwache upike kwa angalau dakika 30.
• Casserole ni nzuri kufungia katika fomu za sehemu.