Mary Allen
Kwa sasa asili hutupa kwa ukarimu mimea na mimea ya dawa. Sasa ni muhimu kuhifadhi wingi huu kwa msimu wa baridi. Tinctures, mafuta ya mitishamba, na marashi ni rahisi kufanya.
Katika miezi ya Julai na Agosti, mfugaji wa sungura anayependa mimea na washirika wake hujishughulisha na wingi wa asili. Ili kusaidia ustawi na katika hali ya kutokuwepo, mimea inayofaa inaweza kuchukuliwa msitu au meadow. Ili kuweza kufaidika nayo katika majira ya baridi pia, mimea lazima sasa ikusanywe na kuhifadhiwa. Mbali na kukausha, tinctures, mafuta, na marashi ni maandalizi ya mitishamba ambayo yanaendelea vizuri.
Sheria chache lazima zizingatiwe ili kuhakikisha ubora bora: Inakusanywa tu katika hali ya hewa kavu kwa sababu baada ya muda mrefu wa hali mbaya ya hewa maudhui ya viungo vya kazi ni ya chini kuliko hali ya hewa ya jua. Inashauriwa kuhakikisha kuwa bidhaa zilizovunwa ni safi wakati wa kuzikusanya kwa sababu mimea inapaswa kusindika bila kuosha.
Mchana wa Jua Husaidia Mimea ya Mimea Kuwa na Mafuta Muhimu Zaidi
Ni kile tu kinachojulikana kwa hakika kinakusanywa. Kutibu mimea ya dawa kwa heshima ni muhimu. Hii ina maana kwamba hutazing'oa tu, bali chagua mboga kwa uangalifu ili ziweze kuchipua tena. Uporaji pia ni mwiko; unakusanya tu mahali ambapo mmea unaohusika ni wa kawaida na kiasi kwamba huoni chochote kuhusu eneo hilo. Ni bora kuacha mimea katika maeneo yenye matatizo kama vile maeneo ya viwanda, kando ya barabara, na maeneo ya uchafu wa mbwa, kwa kuwa yanaweza kuambukizwa na uchafuzi au vimelea.
Kiambato kinachofanya kazi kilichomo kwenye mimea hubadilika kulingana na mzunguko wa mimea na pia hubadilika kwa muda wa siku. Sehemu za kupanda juu ya ardhi zinapaswa kuvunwa asubuhi, mizizi kabla ya jua, au jioni. Maudhui ya mafuta muhimu ni ya juu zaidi ya saa sita mchana. Mimea yenye harufu nzuri kama vile thyme, rosemary, savory, mint, au sage huvunwa mwanzoni mwa maua. Basil na Dost zina maudhui ya juu zaidi wakati wa kuchanua kabisa. Isipokuwa ni zeri ya limao, majani ambayo yana mafuta muhimu zaidi kabla ya maua.
Mavuno yamekaushwa haraka, lakini kwa upole iwezekanavyo. Njia rahisi ni kuunganisha mimea kwenye bouquets ndogo na kunyongwa kwenye kivuli na hali ya hewa-iliyohifadhiwa lakini mahali pa hewa. Kukausha kwenye Dörrex kwa kiwango cha juu cha 40 °C pia kunawezekana. Kifaa lazima kiwekwe moto zaidi ili viambato tete vinavyofanya kazi (mafuta muhimu) vihifadhiwe.
Wakati tu mimea ni kavu (crispy kavu) inaweza kujazwa kwenye mitungi ya screw-top. Mifuko ya karatasi pia ni chaguo lakini hutoa ulinzi mdogo kutoka kwa nondo wa chakula. Kuweka lebo mara moja ni muhimu: Mbali na aina za mimea, mwaka unapaswa pia kuzingatiwa. Ili kutibu wanyama wasio na afya, mimea ya kibinafsi au mchanganyiko uliowekwa pamoja kulingana na eneo la maombi ni bora. Mimea iliyochanganywa pia ni kitu kizuri kama chakula cha ziada wakati wa baridi.
Tofauti na Mbwa na Paka, Sungura Wanapenda Schnapps za mitishamba
Tinctures ni dondoo za mmea wa pombe. Wanakubaliwa vyema na wanyama wa mimea, tofauti na mbwa na paka ambao huona harufu na ladha ya tinctures kuchukiza. Tinctures hutolewa moja kwa moja diluted na maji kidogo au aliongeza kwa maji ya kunywa. Kufanya tincture si vigumu sana: mimea hukatwa vipande vidogo, kuwekwa kwenye jar ya screw-top, na kumwaga pombe. Sehemu moja kwa uzito asilimia arobaini ya pombe (vodka haina ladha) kwa sehemu moja kwa mimea ya uzito. Kwa kuwa mimea ina maji mengi, hii inatoa takriban kiwango cha mwisho cha pombe cha asilimia ishirini; kiasi hicho kinahitajika ili kuhifadhi tincture. Chupa imefungwa na kuhifadhiwa mahali pa kivuli kwa wiki tatu hadi nne. Kisha sehemu za mmea huchujwa na tincture iliyokamilishwa imejaa chupa. Tinctures hufanywa kwa aina, yaani, unafanya tincture yako mwenyewe kutoka kwa kila aina ya mimea ya dawa. Kuweka lebo mara moja ni muhimu sana hapa kwa kuwa huna tena sehemu zozote za mmea zinazoweza kutoa taarifa kuhusu utambulisho.
Mafuta ya mitishamba hutumiwa hasa nje, lakini pia yanaweza kutolewa au kunyunyiwa juu ya malisho ikiwa ni lazima. Maandalizi ni sawa na tincture, lakini badala ya pombe, mafuta huongezwa kwa mimea. Funga jar tena na uiache kwa wiki chache. Wakati huu, viungo vyenye kazi vyenye mumunyifu hupita kwenye mafuta ya carrier, wakati viungo vyenye kazi vya mumunyifu vinabaki kwenye mimea au kukusanya kwenye sediment ya maji.
Wakati wa kuchuja mimea, utunzaji lazima uchukuliwe ili kuhakikisha kuwa sediment hii inabaki kwenye glasi na inatupwa, kwani inaunda haraka sana. Mafuta ya mizeituni hutumiwa kama mafuta ya kubeba, lakini mafuta mengine yoyote ya kiwango cha chakula yanaweza kutumika. Mafuta ya mitishamba yanaweza kusindika kwa urahisi kuwa marashi (tazama kisanduku). Classics kwa mafuta na marashi ni wort St John na calendula.