Mary Allen
Uyoga ni viumbe hai. Zinajumuisha seli za kibinafsi zilizo na kiini. Katika biolojia, wanaunda ufalme wao pamoja na wanyama na mimea. Wao ni sawa na mimea kwa kuwa hawawezi kusonga wenyewe. Tofauti na mimea, hata hivyo, kuvu hahitaji mwanga wa jua ili kuishi. Njia ambayo kuvu huchukua chakula na kuhifadhi nishati pia iko karibu na mimea kuliko wanyama.
Kile tunachorejelea zaidi kama kuvu ni sehemu tu ya kiumbe kizima. Katika kesi ya uyoga mkubwa, mara nyingi tunaona tu mwili wa matunda, ambayo ni kwa ajili ya uenezi. Kuvu halisi ni mtandao mzuri, kwa kawaida karibu hauonekani kwenye ardhi au kwenye kuni.
Uyoga ni muhimu sana katika mzunguko wa asili: huvunja taka, wanyama waliokufa, na mimea iliyokufa. Hii inawarudisha duniani. Mold hufanya kazi hii kwa mfano. Hata hivyo, ikiwa inathiri chakula au nafasi za kuishi, tahadhari inahitajika, au hata mtaalamu anahitajika.
Nchini Marekani, kuna uyoga ambao umeongezeka katika eneo la karibu kilomita tatu za mraba. Pengine ana umri wa miaka 2400. Kuvu huyu ni mmoja wa viumbe wa zamani na wakubwa zaidi duniani.
Je, fangasi hulisha na kuzaliana vipi?
Uyoga huchukua virutubisho vyao kupitia uso, kwa hivyo sio lazima kula na kumeza. Kawaida hutoa aina fulani ya mate kupitia uso. Hii huvunja chakula ili kiweze kuingia kwenye kuvu kupitia uso.
Uzazi sio wa jinsia katika fangasi nyingi. Kuvu hugawanya tu chembe ndogo zinazoitwa spores. Kisha huanguka, mara nyingi huchukuliwa na upepo. Ikiwa wataanguka mahali pazuri, wanaweza kuendelea kukua huko.
Watu hutumiaje uyoga?
Uyoga fulani unaweza kuliwa. Mwanadamu amejua hilo siku zote. Kuna uyoga wenye afya, kitamu. Wengine sio kitamu, lakini hawana madhara pia. Kundi la tatu husababisha maumivu ya tumbo lakini sio hatari sana. Kundi la nne la uyoga ni sumu sana hivi kwamba watu hufa ikiwa watakula. Kwa hivyo, unapaswa kula uyoga wa asili tu ikiwa unajua unachofanya, au uangalie na mtaalamu.
Kuvu maalum ni muhimu sana wakati wa kuoka mkate: chachu. Kuvu hii ina seli za kibinafsi. Inapokuwa na unyevunyevu na joto, husindika sukari, ambayo pia huipata kwenye unga. Hii hutoa gesi isiyo na madhara, dioksidi kaboni. Hiyo hufanya mashimo kwenye unga. Kwa kuongeza, asidi huzalishwa, ambayo hupa mkate ladha yake ya kawaida.
Kuvu ya chachu pia inahitajika katika utengenezaji wa bia. Kuna nafaka kila wakati kwenye bia. Chachu huchukua sukari kutoka kwake na kuibadilisha kuwa pombe. Aidha, gesi ya kaboni dioksidi pia huzalishwa, ambayo hufanya Bubbles katika bia.
Wakati mwingine molds fulani zinahitajika ili kufanya jibini. Jibini la ukungu mweupe ni laini ndani na lina safu nyeupe kwa nje iliyotengenezwa na ukungu. Jibini la mold ya bluu ina inclusions ya bluu, ambayo pia hufanywa na mold. Uyoga pia walikuwa wakifanya kazi katika mtindi tofauti tofauti na bidhaa zinazofanana. Wanatoa bidhaa ladha maalum.
Ukungu ambao kiuavijasumu hutengenezwa kwa penicillin ni muhimu sana kimatibabu. Inasaidia dhidi ya magonjwa mbalimbali yanayosababishwa na maambukizi ya bakteria ambayo hapakuwa na msaada kabla ya ugunduzi wa penicillin.