Mary Allen
Maple ni miti yenye majani yenye majani ambayo ni takriban umbo la mkono. Kuna angalau aina 100 za maple kwa jumla. Kwa pamoja huunda jenasi ya maple. Wanapatikana katika ulimwengu wa kaskazini wa dunia. Hukua tu mahali ambapo hakuna joto sana, yaani kote Ulaya, Marekani na Kanada, na sehemu za Asia.
Maple ya Norway ni moja ya miti ya kawaida katika miji yetu. Katika majira ya kuchipua huchanua kabla ya miti mingine mingi na hutoa kijani kibichi nyangavu. Katika vuli ni ya mwisho kupoteza majani yake.
Aina ya maple ya kawaida katika Ulaya ya Kati ni maple ya mkuyu. Inaweza kuishi hadi miaka 500 na hata kukua katika Alps kwa urefu wa mita 2000. Viwavi wengi, mende, nyuki-mwitu, na wadudu wengine huishi juu yake na katika mbao zake. Maple ya shamba pia yameenea katika Ulaya.
Kipengele maalum cha maple ni mbegu. Bawa linaning'inia kutoka kwa kila mbegu. Inaporuka chini, inazunguka kama vile vile vya helikopta. Kwa njia hii wanaruka mbali zaidi na shina na wanaweza kueneza mti karibu zaidi.
Mbao ya maple hutumiwa hasa kwa samani. Mbao pia inafaa sana kwa ajili ya kujenga vyombo vya muziki au vinyago. Syrup ya maple hutumiwa kutamu sahani. Inapatikana kutoka kwa maji ya mti wa maple ya sukari, ambayo hupatikana Amerika Kaskazini, kwa mfano nchini Kanada. Ili kupata sap, kata gome na hutegemea ndoo kwenye shina. Anashika utomvu wa maple. Inakuwa mnato wakati inapochemshwa na inaweza kutumika jikoni kwa njia sawa na sukari. Wengine pia hupenda kuiweka kwenye pancakes zao. Syrup pia inaitwa maple syrup. Kwa kawaida huwa na rangi ya kaharabu na ladha nyepesi au kali, kwa kiasi fulani kama caramel.