Kitchen Herb: Nini Unapaswa Kujua

by Mary Allen Tarehe 6 Desemba 2022, 2:52 asubuhiupdated Tarehe 22 Septemba 2023, 9:15 asubuhi

Mimea ya jikoni ni mimea ambayo mara nyingi hutumiwa kuonja chakula au vinywaji. Wanatoa harufu maalum, yaani harufu au ladha fulani.

Kwa zeri ya limao, kwa mfano, unapata safi katika maji ya madini. Pilipili, kwa upande mwingine, inaweza kutumika kulainisha chakula. Mimea mingine maarufu ya jikoni ni pamoja na bizari, chives, basil, marjoram, oregano, na rosemary.

Mimea iliyopandwa au ya mwitu inafaa, safi, au kavu. Ingawa huitwa mitishamba ya jikoni, pia hutumiwa katika viwanda vinavyozalisha chakula. Baadhi ya mimea hii pia ni mimea ya dawa, inaweza kutumika kupunguza magonjwa.

Imeandikwa na Mary Allen

Habari, mimi ni Mary! Nimetunza spishi nyingi za wanyama kipenzi ikiwa ni pamoja na mbwa, paka, nguruwe wa Guinea, samaki, na mazimwi wenye ndevu. Pia nina kipenzi changu kumi kwa sasa. Nimeandika mada nyingi katika nafasi hii ikiwa ni pamoja na jinsi ya kufanya, makala ya habari, miongozo ya utunzaji, miongozo ya kuzaliana, na zaidi.