Mary Allen
Mayai ndio ufunguo wa kuangua vifaranga kwa mafanikio. Je, wao ni wa namna gani na ni ipi njia bora ya kuwatayarisha?
Maoni mara nyingi huzunguka kwamba mayai yanapaswa kuwekwa kwenye incubator wakati bado ni joto, mara baada ya kuwekwa. Si hivyo. Yai linaweza kuhifadhiwa mahali pa baridi kwa muda wa siku kumi kabla ya kuanza kwa incubation. Kwa kasi yai imepozwa kwa joto la kuhifadhi, ni bora zaidi. Kwa sababu hii na pia kwa sababu ya uchafuzi wa mazingira, mkusanyiko wa haraka ni mzuri. Ikiwa uchafu hutokea mara kwa mara kwenye ghalani, sababu lazima itafutwe. Je, yuko kwenye kiota? Ikiwa mayai yanaweza kusogea hapo, kuna uwezekano mdogo wa kuchafua. Sababu zingine zinaweza kuwa ubao uliopuuzwa au uchafu kwenye eneo la mlango wa kuku.
Mayai machafu hayafai kuanguliwa, yana kiwango cha chini cha kuanguliwa. Wakati huo huo, wao ni chanzo cha hatari kwa magonjwa. Ikiwa yai imechafuliwa, inaweza kusafishwa na sifongo cha ziada kwa mayai ya kuku. Kulingana na Kitabu cha Anderson Brown juu ya Uzalishaji Bandia, hii inaweza pia kufanywa na sandpaper. Mayai yaliyochafuliwa sana yanaweza kuoga katika maji ya uvuguvugu, hii itafungua uchafu na, shukrani kwa joto, haitapenya pores.
Kabla ya kuhifadhi, mayai ya kuangua hupangwa kulingana na muundo wao. Kwa kila kuzaliana, uzito wa chini na rangi ya ganda huelezewa katika kiwango cha Uropa cha kuku wa kuzaliana. Ikiwa yai haifikii uzito au ikiwa ina rangi tofauti, haifai kwa kuzaliana. Mayai ya mviringo au yenye ncha sana pia yasitumike kuangulia. Pia haipendekezi kutumia mayai yenye shell yenye porous au amana ya chokaa, kwa kuwa wana athari mbaya juu ya kuangua.
Tenganisha Mayai Makubwa na Madogo
Baada ya upangaji huu wa kwanza, mayai ambayo yanafaa kwa kuanguliwa huhifadhiwa kwa karibu digrii 12 hadi 13 na kwa unyevu wa asilimia 70. Kipindi cha kuhifadhi haipaswi kuzidi siku 10, kwa sababu maudhui ya hewa katika yai huongezeka kwa kila siku inayopita, na hifadhi ya chakula kwa mnyama anayekua hupungua. Vifaranga huwa na ugumu wa kuanguliwa kutokana na kuanguliwa mayai ambayo yamehifadhiwa kwa muda mrefu sana.
Hata wakati wa kuhifadhi, mayai ya kuanguliwa yanapaswa kugeuka mara kwa mara. Katoni kubwa ya yai, ambayo mayai ya kuangua huwekwa kwenye ncha yao, ni bora kwa hili. Sanduku limewekwa chini na slat ya mbao upande mmoja na hii inahamishwa kwa upande mwingine kila siku. Hii inaruhusu mayai "kugeuka" haraka. Kabla ya mayai kuingia kwenye incubator, huwashwa kwa joto la kawaida usiku kucha. Ni bora kuziweka pamoja kulingana na ukubwa wao. Kwa sababu ikiwa unaangua mayai ya aina kubwa na ndogo katika incubator sawa, trei za mayai hutofautiana sana katika nafasi ya roller ili kuweza kuzigeuza kwa usahihi.