Mary Allen
Currants ni matunda madogo ambayo huvunwa sana huko Uropa. Berries huwa zimeiva zaidi mwishoni mwa Juni wakati ni Siku ya St. Hapo ndipo jina linapotoka. Huko Uswizi, pia huitwa "Meertauli" na huko Austria "Ribiseln". Hili linatokana na jina la jenasi, "Ribes" katika lugha ya Kilatini.
Currants hukua kwenye misitu. Zina ladha ya siki kidogo, lakini pia zina vitamini C na B nyingi. Hii huwafanya kuwa chakula cha afya.
Sahani nyingi za kupendeza zinaweza kufanywa kutoka kwa currants, kama vile jamu, juisi, au jelly. Jeli mara nyingi hutumiwa kama kiambatanisho cha sahani za mchezo. Currants pia zinafaa kwa dessert nyingi kama vile ice cream au keki. Huko ni mapambo sana. Kwa kuongeza, kuna hata divai iliyofanywa kutoka kwa currants. Ikiwa utawafungia safi, unaweza kuweka currants kwa muda mrefu sana.
Katika biolojia, currants huunda jenasi. Kuna aina tofauti za hii. Muhimu zaidi ni currants nyekundu na nyeusi. Lakini pia zinapatikana kwa rangi nyeupe. Juu ya jenasi ni familia ya mimea. Hii ni pamoja na gooseberries. Kwa hivyo gooseberries na currants zinahusiana kwa karibu.