Mary Allen
Mbwa wanaruhusiwa kula mbaazi. Walakini, mboga hiyo inahitaji kupikwa, kama vile kunde zingine.
Kwa sababu kunde mbichi zina sumu isiyoweza kumeng'enywa na dutu chungu inayoitwa saponin.
Ukweli kwamba chickpeas ni maarufu sana leo pia ni kutokana na virutubisho vyao. Wanafanya maharagwe yenye afya sana kwa wanadamu. Lakini vipi kuhusu marafiki zetu wa miguu minne?
Mbwa wanaruhusiwa kula mbaazi
Kwa muda mrefu, vifaranga vilikuwa vya kawaida sana katika vyakula vyetu vya Ulaya ya Kati. Katika miaka ya hivi karibuni, wamekuwa kiungo muhimu katika sahani nyingi.
Zaidi ya yote, vyakula maarufu vya mashariki havifikiri kabisa bila mbaazi ndogo za njano. Labda unajua hummus na falafel.
Ladha ya kawaida ya upole na ya kokwa haipaswi kukosa tena katika vyakula vya vegan.
Chickpeas ni afya sana
Chickpeas ni maarufu sana kwa vegans kwa sababu wana protini nyingi zaidi kuliko aina fulani za nyama. Pia ina maudhui ya juu ya chuma, asidi ya folic na kalsiamu.
Aidha, chickpea ni matajiri katika madini mengine na kufuatilia vipengele. Kutokana na maudhui ya nyuzinyuzi nyingi, mbaazi pia hupendekezwa kwa watu walio na uzito mkubwa.
Nyuzinyuzi za lishe haziyeyuki na huhamia kwenye utumbo mpana bila kubadilika. Wanachochea shughuli za matumbo na kusafisha matumbo. Hii huweka matumbo yenye afya.
Historia ya Chickpeas
Chickpeas zilipandwa huko Asia Ndogo mapema kama Enzi ya Neolithic. Kutoka huko ilienea hadi Mashariki ya Karibu, India, na Mediterania.
Katika Ugiriki na Italia, mazao yamekuwa yakipandwa tangu nyakati za kale na nyakati za Kirumi zilikuwa mwanzo wa kilimo nchini Ujerumani. Hildegard von Bingen aliwaona kuwa dawa nzuri ya homa.
Aina ya chickpea ilitumika kama mbadala wa kahawa baada ya Vita vya Kwanza vya Kidunia.
Njegere zinapatikana kibiashara zikiwa mbichi, zimepikwa kwenye mitungi, au kwenye makopo.
Awamu inaweza kusababisha sumu
Hupaswi kulisha mbaazi mbichi hata kidogo kwa sababu zina sumu isiyoweza kumeng'enywa.
Ili kufanya awamu hii kutokuwa na madhara, lazima uchemshe kunde. Hatua ya sumu husababisha seli nyekundu za damu kukusanyika pamoja.
Ikiwa mbwa anakula kunde mbichi, kulingana na kiasi, dalili za sumu kama vile kichefuchefu, kutapika, na kuhara zinaweza kutokea. Katika hali mbaya zaidi, kutokwa na damu kwa njia ya utumbo kunaweza kutokea.
Vifaranga vya kuchemsha huvumiliwa vyema
Ili mbwa aweze kusaga kunde vizuri, unapaswa kuloweka na kuchemsha vifaranga vilivyokaushwa.
Unaweza kuongeza kitamu kwa maji ya kupikia ili mbwa aweze kuchimba vizuri.
Loweka maharagwe kwenye maji baridi usiku kucha. Siku inayofuata, chuja na upike vifaranga kwa muda wa saa mbili.
Kisha safisha chickpeas na kuchanganya puree hii na sehemu ya nyama. Kwa hiyo mbwa ana virutubisho bora vya mitishamba katika malisho.
Lakini hata kama mbaazi zimepikwa, zinapaswa kulishwa kwa kiasi kidogo. Hii ni kwa sababu mbaazi zina wanga tata.
Kama wanadamu, mbwa hawana vimeng'enya vinavyofaa vya kuvunja tata hizi. Dutu hizi hupita kwenye tumbo na matumbo bila kumeng'enywa na kusababisha gesi tumboni.
maswali yanayoulizwa mara kwa mara
Je, mbwa wanaweza kula mbaazi zilizopikwa?
Ndiyo, mbwa wako anaweza kula chickpeas kwa kiasi kidogo. Kupikwa, huchukuliwa kuwa haina madhara kwa mbwa. Kamwe usilishe kunde mbichi. Zina vyenye vitu vyenye sumu.
Je, hummus ni sumu kwa mbwa?
Mbwa wanaruhusiwa kula mbaazi
Zaidi ya yote, vyakula maarufu vya mashariki havifikiri kabisa bila mbaazi ndogo za njano. Labda unajua hummus na falafel.
Je, mbwa anaweza kula mbaazi?
Jibu mapema: Ndiyo, mbwa wanaweza kula mbaazi. Mbaazi ni mboga yenye lishe kwa mbwa, iliyopikwa au iliyopigwa na kwa kiasi. Uangalifu unapaswa kuchukuliwa tu na mbaazi safi, kwani zinaweza kuvimbiwa.
Ni nini hufanyika wakati mbwa hula mbaazi?
Kunde kama mbaazi husababisha uvimbe
Tannin husababisha kuvimbiwa. Inaweza kusababisha usumbufu sana na bloating chungu. Hasa katika mbwa wakubwa, gesi tumboni inaweza kukuza msokoto hatari na wa kutisha wa tumbo.
Je, ukungu ni hatari kwa mbwa?
Mold inaweza kushambulia mfumo wa neva wa mbwa na kuwa mbaya kwa mnyama. Hasa hatari: vitu haviwezi kuonekana kwa jicho la uchi. Kutafuna mnyama mpendwa kwenye jozi moja kunaweza kuwa mbaya kwa mbwa.
Je, mbwa wanaweza kufa kutokana na chipsi?
Chips ni mbaya kwa mbwa
Maudhui ya mafuta mengi hayana madhara kwa mbwa mradi tu hawali kiasi kikubwa cha chips mara kwa mara. Lakini ikiwa mpenzi wako atashika begi zima la chips, kutomeza chakula ni jambo lisiloepukika.
Je, mbwa anaweza kunusa mold?
Hisia ya mbwa ya harufu ni karibu mara 40 zaidi kuliko ile ya wanadamu. Hisia nzuri ya kunusa huwawezesha mbwa wanaotambua ukungu sio tu kunusa maambukizi ya ukungu kwa ujumla lakini pia kubaini vyanzo vilivyofichika vya ukungu.
Je! mbwa wanaweza kula orodha gani?
Idadi ndogo ya viazi za kuchemsha, mchele, na pasta inaweza kuishia kwenye bakuli la mbwa bila kusita. Karoti, matango, tufaha na matunda pia ni chipsi maarufu za mbwa. Nyama iliyopikwa bila mafuta na mchuzi pia huvumiliwa vizuri na matajiri sana katika protini. Mbwa wengi pia wanafurahi kuhusu kipande cha yai ya kuchemsha au jibini.