Ukweli 15 Kuhusu Tuna Yellowfin

Tunakula nini?

Wakati wa kuwinda, tuna hutumia kasi yao kubwa ya kuogelea. Wanapenda kula mackerel. Mabuu yao hula kwenye amphipods, mabuu mengine ya samaki na microorganisms. Samaki wadogo pia hula viumbe vidogo.

Je, tuna ina mifupa?

Jodari wana kiwango cha juu sana cha kimetaboliki na, pamoja na swordfish (Xiphias gladius) na god salmon (iliyochunguzwa kwenye Lampris guttatus), ni miongoni mwa samaki wachache wenye mifupa wanaojulikana walio na kimetaboliki angalau kidogo ya endothermic.

Je, kuna microplastics kwenye tuna?

Kwa kuongezea, inaweza kuzingatiwa kuwa tuna, kama spishi zingine nyingi za samaki, zina microplastics zaidi na zaidi. Utafiti wa hivi majuzi umeonyesha kuwa zaidi ya asilimia 70 ya samaki ambao, pamoja na mambo mengine, hutumika kama chakula cha samaki wawindaji tuna wameambukizwa na microplastics.

Ni nini maalum kuhusu tuna ya manjano?

Jodari wa yellowfin ni mmoja wa waogeleaji wa haraka sana katika bahari. Kama spishi zingine za papa, tuna za yellowfin lazima ziogelee kila wakati. Ili kupata oksijeni kutoka kwa maji, samaki hupitisha maji juu ya gill zao.

Je, yellowfin tuna hula nini?

Jodari wa Yellowfin hulisha samaki, ngisi na kretasia karibu na sehemu ya juu ya msururu wa chakula. Ni mawindo ya wawindaji wakubwa kama vile papa na samaki wakubwa.

Je, yellowfin inaweza kuwa na ukubwa gani?

Jodari wa Yellowfin hukua haraka, hadi urefu wa futi 6 na pauni 400, na wana maisha mafupi kwa kiasi fulani ya miaka 6 hadi 7. Jodari wengi wa yellowfin wanaweza kuzaa wanapofikisha umri wa miaka 2. Hutaga mwaka mzima katika maji ya tropiki na kwa msimu katika latitudo za juu. Kipindi chao cha juu cha kuzaa ni katika chemchemi na vuli.

Je, yellowfin tuna kasi gani?

Jodari wa Yellowfin ni waogeleaji wenye kasi sana na wanaweza kufikia kasi ya 50 mph kwa kukunja mapezi yao katika miinuko maalum. Yellowfin ni wanafunzi wenye nguvu, mara nyingi wanaogelea katika shule za mchanganyiko za aina za ukubwa sawa. Katika Bahari ya Pasifiki ya mashariki, yellowfin kubwa mara nyingi hupatikana shuleni na pomboo.

Je, tuna ya yellowfin ni ghali?

Matokeo yake, wao ni chini ya gharama kubwa. Yellowfin hutumiwa kwa sushi, sashimi, na hata nyama ya nyama. Tamaduni za Hawaii hurejelea samaki hawa kama "ahi," jina ambalo watu wengi wanaweza kulifahamu. Mipangilio mingi ya kibiashara ina yellowfin kwa $8-$15 kwa pauni.

Je, tuna ya yellowfin ina meno?

Jodari wa Yellowfin wana macho madogo na meno laini. Kibofu cha kuogelea kipo katika aina hii ya tuna.

Je, tuna yellowfin gani mkubwa zaidi kuwahi kukamatwa?

Tuna kubwa zaidi ya yellowfin kuwahi kunaswa ilikuwa pauni 427. Samaki huyu mkubwa alivuliwa katika ufuo wa Cabo San Lucas mwaka wa 2012 na ni mmoja wa samaki aina ya yellowfin wachache wa ukubwa huu waliovuliwa kwa fimbo na reel.

Je, tuna mzito wa yellowfin?

Jodari wa yellowfin ni miongoni mwa spishi kubwa zaidi za tuna, wanaofikia uzani wa zaidi ya kilo 180 (lb 400), lakini ni ndogo sana kuliko tuna ya Atlantiki na Pacific bluefin, ambayo inaweza kufikia zaidi ya kilo 450 (990 lb), na ndogo kidogo kuliko tuna ya bigeye. na tuna ya kusini bluefin.

Ni nini kinachokula tuna ya manjano?

Papa, ikiwa ni pamoja na papa bignose (Carcharhinus altimus), blacktip shark (Carcharhinus limbatus), na cookiecutter shark (Isistius brasiliensis), huwinda jodari wa yellowfin. Samaki wakubwa wenye mifupa pia ni wawindaji wa tuna ya yellowfin.

Je, unaweza kula tuna mbichi ya yellowfin?

Tuna: aina yoyote ya tuna, iwe ni bluefin, yellowfin, skipjack, au albacore, inaweza kuliwa mbichi. Ni moja wapo ya viungo vya zamani kabisa vinavyotumiwa katika sushi na huchukuliwa na wengine kama ikoni ya sushi na sashimi.

Je, unaweza kula tuna nadra ya yellowfin?

Nyama ya tuna ya Yellowfin ina umbile dhabiti, mnene unaofanana na nyama ya ng'ombe ambayo huifanya kuwa bora zaidi kwa kuchomwa na kwa kitamaduni hupikwa nadra hadi nadra kati katikati kama vile nyama ya nyama ya ng'ombe.

Je, yellowfin tuna inapaswa kuwa ya rangi gani?

Katika hali yake ya asili, samaki tuna aina ya yellowfin huwa na rangi ya kahawia mara tu wanapokamatwa, hukatwa na kutayarishwa kwa ajili ya kusambazwa. Huko Ulaya, ambako ni marufuku kutumia kemikali kupaka chakula rangi kama tuna, samaki wa tuna wanaopatikana kwa kuuzwa katika maduka ya samaki na maduka ya mboga wataonekana kahawia.