Mary Allen
Yak atawa jak nyaéta bovine bulu panjang milik kulawarga kebo. Éta hirup di Asia tengah, khususna di Himalaya. Ngaranna asalna tina basa Tibét. Sato ieu disebut oge sapi grunt Tibet.
Seuseueurna yaks dipelakan sareng dipiboga ku patani atanapi nomaden. Sababaraha yaks di alam liar kaancam punah. Jangkungna di alam liar langkung ti dua méter, diukur tina taneuh dugi ka taktak. Yaks di kebon ampir satengah jangkungna.
Bulu yak panjang tur kandel. Ieu mangrupikeun cara anu saé pikeun aranjeunna tetep haneut sabab cicing di pagunungan anu tiis. Sapi lianna boro-boro bisa salamet di dinya.
Jalma-jalma ngajaga yak pikeun wol sareng susuna. Maranehna make wol keur nyieun baju jeung tenda. Yaks bisa mawa beban beurat jeung narik carts. Éta pisan sababna naha maranéhna ogé dipaké pikeun fieldwork. Sanggeus meuncit, maranéhna nyadiakeun daging, sarta kulit dijieun tina kulit. Ogé, jalma ngaduruk tai yak pikeun pemanasan atawa masak hal leuwih seuneu. Kotoran téh mindeng hiji-hijina suluh jalma aya. Teu aya deui tatangkalan anu luhur di gunung.