Mary Allen
Perch mangrupikeun lauk anu seueur jinisna. Éta téh kapanggih di sakuliah belahan kalér dunya. Biasana hirup di situ jeung walungan. Aranjeunna jarang ngojay ka laut. Malahan maranéhna ngan cicing dina cai payau, nyaéta dimana ngan rada asin.
Nalika jalma ngobrol ngeunaan perch dina basa sapopoe, aranjeunna biasana hartosna perch, anu umum pisan di dieu. Di Swiss, éta disebut "Egli" sareng di Tasik Constance "Kretzer". Zander sareng ruff ogé spésiés umum perch. Di Danube, di Austria, aya kalana papanggih kutu buku. Ieu utamana kapanggih dina bagian mana walungan ngalir gancang. Tapi anjeunna dianggap kaancam.
Sadaya perch gaduh sisik anu kuat sareng dua sirip dorsal, anu payunna spiny sareng anu tukang rada lemes. Perch ogé bisa dipikawanoh ku stripes macan poék. Spésiés perch panggedéna nyaéta zander. Di Éropa, éta tumuwuh nepi ka 130 séntiméter panjangna. Éta ukuran budak leutik. Paling perch, kumaha oge, teu tumuwuh leuwih panjang batan 30 séntiméter. Perch mangrupakeun lauk predator sarta kadaharan utamana dina serangga akuatik, cacing, yuyu, jeung endog lauk lianna. Zander dahar utamana lauk lianna. Upami teu aya anu sanés tuang, sakapeung perch langkung ageung ogé.
Perch, utamana zander na perch, mangrupakeun lauk populér pikeun urang dahar. The perch ieu hargana pikeun daging lean jeung boneless na. Zander mindeng katangkep ku pamayang olahraga. Kusabab aranjeunna isin sarta hésé outwit, catching aranjeunna mangrupakeun tantangan. Pamayang olahraga biasana ngagunakeun lauk leutik sapertos roach atanapi rudd salaku umpan.