Mary Allen
Cabé téh tutuwuhan. Biasana hartina lada hideung. Aya deui tutuwuhan atawa bungbu anu sok disebut cabé. Lada hideung mangrupikeun bungbu anu penting pikeun ngajantenkeun rasa langkung panas.
Tutuwuhan cabé asalna ti Asia. Éta ogé dianggo di dinya salaku ubar dina jaman baheula: Lada disebut ngabantosan ngalawan diare sareng masalah pencernaan, masalah jantung, sareng seueur panyakit sanésna. Nyatana, lada sering ngabahayakeun pikeun panyakit sapertos kitu.
Di Éropa, lada populér salaku bungbu, tapi hargana loba duit. Dina ahir Abad Pertengahan, éta hésé meunang nyekel anjeunna sabab geus teu mungkin keur indit ti Arab ka India. Kapal-kapal anu karung cabé teras kedah balayar sapanjang Afrika. Nalika Christopher Columbus ngumbara ka Amérika, anjeunna ogé resep lada. Cabe, paprika panas, sumping engké ti Amérika. Manehna geus sawaréh diganti cabé salaku bungbu a.
Pepelakan naék tangkal, nepi ka sapuluh méter. The peppercorns, ti mana bungbu dijieun, tumuwuh dina paku leutik. Kiwari, cabé lolobana asalna ti Vietnam, Indonésia, jeung nagara-nagara séjén di Asia, tapi ogé ti Brazil.