Mary Allen
Belut nyaéta lauk anu rupana siga oray. Awakna panjang pisan, ramping, lincah. Anjeunna boga sirip rada leutik nu pas kawas pita dina awak. Sisikna leutik pisan sareng leueur. Éta sababna jalma-jalma nyarios yén aranjeunna leueur nalika anjeun henteu tiasa nyepetkeunana.
Aya kira-kira dua puluh spésiés belut anu babarengan ngawangun hiji genus. Urang ngan ukur belut Éropa. Anjeunna dimaksudkeun lamun batur dieu speaks belut. Belut ieu hirup di walungan jeung situ. Belut déwasa bisa tumuwuh nepi ka saméter panjangna. Pikeun breed, aranjeunna ngojay ka handap walungan jeung ngaliwatan laut ampir ka Amérika. Di dinya aranjeunna jodo. bikangna ngaleupaskeun endog sarta maot. Jalu ogé maot.
Sato ngora tumuwuh tina endog. Upami ukuranana saukuran ramo, aranjeunna ampir transparan, teras disebut ogé belut kaca. Tuluy maranehna ngojay deui ngaliwatan laut jeung nepi ka walungan. Belut boga trik pikeun ngalakukeun ieu: maranéhna oray ngaliwatan jukut beueus pikeun pindah ti hiji walungan ka séjén.
Belut dianggap ngeunah pisan sahingga geus lila katéwak jeung didahar ku manusa. Biasana dijual digoréng atawa diasupan. Di jaman jalma-jalma teu dahar saeutik, belut sakapeung malah leuwih berharga ti batan emas jeung batu mulia.