sapi

Sapi mangrupikeun salah sahiji sasatoan anu paling penting pikeun manusa: urang nampi susu sareng daging tina aranjeunna.

ciri

Naon rupa daging sapi?

Sapi bikang ngora disebut heifers. Sakali aranjeunna ngalahirkeun anak sapi kahiji maranéhanana, maranéhanana disebut sapi. Aranjeunna mibanda ciri has: udder kalawan opat teats. Susu kabentuk dina udder. Sapi jalu disebut banteng atawa banteng. Lamun geus dikebiri ambéh maranéhanana henteu deui jadi agrésif, maranéhanana disebut oxen.

Sapi téh turunan ti auroch nu geus punah ti taun 1627. Sedengkeun auroch nu disebut ogé Urrind, masih miboga jangkungna taktak nepi ka 180 séntiméter, sapi domestik urang jangkungna ngan 125 nepi ka 145 séntiméter. Sapi téh mamalia sarta milik kulawarga bovid. Éta téh ungulates ruminant jeung malah-toed, nu hartina hooves maranéhanana dibagi dua.

Tandukna anu ageung, melengkung, anu dianggo ku sapi sareng sapi, matak ngahalangan. Dina sababaraha ras hirup kiwari, kumaha oge, aranjeunna bolos. Teu kawas kijang, nu ngarobah tanduk maranéhanana unggal taun, sapi ngajaga tanduk maranéhanana pikeun hirup. Sakali tanduk geus ngahontal ukuran ahir maranéhanana, aranjeunna laun bakal aus di ujung. Nanging, aranjeunna terus tumbuh dina dasarna supados ngajaga ukuran aslina. Bulu sapi tiasa warnana béda: sapi sayogi hideung, bodas, coklat, beige, sareng piebald.

Dimana cicing sapi?

Sapi ayeuna kapanggih di sakuliah dunya sabab diteundeun salaku piaraan dimana-mana. Sapi liar hirup di leuweung padet, kitu ogé di padang rumput hejo garing atanapi rawa. Asalna, sapi mangrupikeun sato stépa, tapi ayeuna aranjeunna dipendakan salaku piaraan di sadaya zona iklim di dunya.

Sapi naon waé anu aya?

Salian sapi domestik jeung aurochs, genus sapi ogé ngawengku zebus India jeung oxen gnarly (yaks).

Jumlah breeds sapi domestik badag. Aya bédana antara dua grup: breeds sapi nu utamana diteundeun salaku suppliers daging jeung nu ngawula salaku sapi perah. Aya ogé breeds nu nyadiakeun duanana daging jeung susu.

Dina taun-taun ayeuna urang parantos ngajaga langkung seueur sapi Skotlandia Highland. Kalawan bulu shaggy maranéhanana sarta panjang, tanduk melengkung lega kalayan bentang nepi ka 160 séntiméter, maranéhanana kasampak geulis liar. Sanajan kitu, aranjeunna pisan alus-natured tur ramah tur maranéhna bisa jadi jinak tur percanten.

Sabaraha umur sapi?

Sapi geus pinuh tumuwuh dina sabudeureun lima taun sarta bisa hirup nepi ka 20 atawa leuwih taun.

Kalakuan

Kumaha sapi hirup?

Sapi domestik geus aya salila kira 8,000 nepi ka 10,000 taun; di Éropa, aranjeunna geus kapanggih saprak 6 milénium SM. Hal ieu ngajadikeun sapi salah sahiji sato domestik pangkolotna. Ngambah pangheubeulna asalna ti Wétan Deukeut, dimana sapi munggaran janten ternak ngaliwatan beternak sarta dipaké salaku suppliers susu jeung daging.

Éta ogé dianggo salaku sato pak sareng draf. Salian sapi domestik anu jawa di Wétan Tengah, zebu asalna di India. Disebut ogé sapi bungkuk sabab boga bongkok kawas bongkok dina tonggong beuheung na. Zebu sigana turunan tina subspésiés sapi liar anu misah ti karuhun sapi domestik urang 300,000 taun ka tukang. Sapi liar mangrupakeun sato gerombolan sosial. Aranjeunna hirup di grup leutik kalawan hirarki ketat. Ieu ditangtukeun ku gelut antara sato jalu.

Sapi nganyatakeun wandana utamina ngaliwatan sikep sirah sareng awakna: nalika aranjeunna hoyong ngancem atanapi ngingetkeun, aranjeunna tetep sirah sareng tandukna ka handap. Éta ogé ngeruk taneuh ku hooves maranéhanana. Sapi teu bisa ningali pisan, tapi maranéhna ngadéngé ogé sarta boga rasa alus bau. Contona, sato dina gerombolan bisa mikawanoh silih ku bau.

Asalna, sapi anu utamana néangan dahareun di magrib. Kiwari, sapi domestik aktip ampir sapopoe. Anak sapi nunjukkeun yén sapi téh sato sosial: ngan sababaraha poé sanggeus lahir, aranjeunna ngabentuk "playgroups" dina gerombolan.

Aranjeunna balik deui ka indungna nginum. Aya beungkeutan anu caket antara indung sareng anak sapi: sapi ngan ukur ngantep anak sapina nyusu dina udderna. Kotoran sapi, ogé katelah tai sapi, mangrupa pupuk penting pikeun sawah patani. Di sababaraha nagara, éta malah garing sarta dipaké salaku suluh.

Kumaha sapi baranahan?

Sapi tiasa gaduh hiji anak sapi per taun. Biasana, éta ngan hiji ngora, jarang pisan lahir kembar. Sapi umurna kira-kira 27 bulan nalika anak sapi munggaran. Genep nepi ka dalapan minggu saméméh tanggal kalahiran, indung sapi geus teu diperah deui.

Salila ieu anak sapi bisa dua kali beuratna. Beuratna antara 35 sareng 45 kilogram nalika dilahirkeun. Teu lila saméméh ngalahirkeun, sapi misah ti barung jeung ngalahirkeun anak maranéhanana di tempat disumputkeun. Nalika ngalahirkeun, suku hareup mimiti muncul, dituturkeun ku sirah, sareng tungtungna awak sareng suku tukang.

Lamun diidinan tumuwuh kalawan indungna, éta inuman nu disebut colostrum tina udder nya pikeun dua poé munggaran. Saatos sababaraha minggu, éta bakal ngamimitian tuang jarami atanapi jukut ogé. Kiwari, anak sapi mindeng dibéré gaganti pikeun susu indungna sanggeus ngan saminggu sangkan sapi bisa diperah deui. Susu pengganti ieu diwangun ku susu bubuk sareng cai haneut. Anak sapi jalu disebut anak sapi banteng jeung anak sapi bikang.

Lamun anak sapi umur antara lima bulan nepi ka sataun, mangka disebut eater. Ieu kusabab sato tumuwuh utamana gancang dina mangsa ieu sahingga dahar loba. Dina 18 bulan, anak sapi geus tumuwuh jadi sapi dewasa.

Upami éta bikang, éta janten sapi perah. Lamun jalu, digemukkeun tuluy dipeuncit. Ku jalan kitu: ngan sapi anu ngalahirkeun anak sapi unggal taun masihan susu rutin. Lamun sapi teu boga anak sapi, éta moal ngahasilkeun susu deui.

Kumaha komunikasi sapi?

Sadayana terang sora "moo" sapi.