Sajauh penampilan Chow Chow aslina, karakter na oge non-standar (dina hubungan anjing). Jalma-jalma anu terang ngeunaan Chow Chow sacara langsung ngaku yén éta mangrupikeun sato anu sombong sareng henteu ati-ati, sareng anu gaduh anjing anu teu biasa ieu sacara unanimously nyarioskeun kahadean, kasatiaan, sareng responsif piaraan na.
Ciri-ciri karakter utama nyaéta mandiri, poise, sareng martabat. Malah cinta ka nu boga, anjing ieu bakal némbongkeun kalawan restraint husus, nyumput bakti sajajalan jero. Kawas sakabeh anjing badag, Chow Chow bebas milih pamimpin pak. Sareng sanés kanyataan yén éta bakal janten jalma anu mawa anak anjing ka bumi. Anggota rumah tangga anu sanés ogé bakal nampi bagian tina kahadean sareng kahadean, tapi jantung sato ngan ukur milik "pamimpin" sapanjang hirupna.
Manifestasi lahiriah cinta pisan kaampeuh. Anjing ngarenghik ampir teu kadéngé, gently pokes irung na kana boga. The delight komunikasi ogé bisa betrayed ku kedutan bieu noticeable tina buntut.