Мари Аллен
Пужеви су једини мекушци који живе не само у води већ и на копну. На копну, они пузе полако, остављајући траг слузи за клизање. Копнени пужеви се могу грубо поделити на пужеве и пужеве шкољке. У Швајцарској их зову кућни пужеви јер са собом носе кућицу.
Пужеви се налазе широм света, чак и у арктичким и антарктичким морима. Могу бити мањи од милиметра, али и веома велики: једна врста пужева у Индијском океану достиже чак и дужину до 90 центиметара.
Појединачне врсте пужева се веома разликују једна од друге. Следеће важи за све: Тело се састоји од главе, стопала, изнутрица и плашта, као и код свих мекушаца. Све остало може бити веома различито. Стога, овај чланак углавном описује примере.
Како изгледају тела пужева?
Пужеви шкољке носе шкољку на леђима. Одговара љусци дагњи. Висцерална врећа увек остаје у љусци. Ту можете и повући ногу. То раде када се осуше и затварају отвор дебелим слојем слузи. Копнени пужеви то такође раде како би боље преживјели зиму.
У случају пужева, шкољка је нестала током еволуције. Остала је само јака кожа названа "мантија". Висцерална врећа лежи испод плашта.
Глава и стопало изгледају као један комад. Сви пужеви имају антене, али само неки имају очи. Научници их зову "шашасте очи". То су удубљења у кожи у облику чаше. На његовој површини има до 30 визуелних ћелија. Светлост увек пада само на део ових фоторецепторских ћелија. Ово омогућава пужу да препозна где је светлији или тамнији. Очи седе као црне тачке на врху пипака.
Сви пужеви су глуви, али бар копнени пужеви могу веома добро да миришу. Међутим, они немају нос, већ имају појединачне ћелије које им омогућавају да миришу. Углавном се налазе на предњој половини тела.
Пужеви имају срце и неке вене. Ваша крв се меша са другом телесном течношћу и формира хемолимфу. Кажу "хемолуми". Слободно тече по целом телу. Већина копнених пужева дише једноставним плућима. Сви морски пужеви дишу шкргама. Пужеви имају једњак, желудац, црево са излазом, јетру и бубреге.
Како живе пужеви?
Копнени пужеви се крећу веома споро. Под стопало стављају љигав тепих по коме могу да клизе. Овај слузави тепих их такође штити од оштрих површина. Да би кренули напред, лагано подижу стопало позади тако да се створи прегиб као у тепиху. Затим пуштају да се овај набор помери напред до главе. Затим следи следећи преклоп. Ово можете веома лепо посматрати тако што ћете пустити пужа да пузи по стакленој плочи.
Копнени пужеви не толеришу сушу, па чак ни сунце. Стога су посебно активни у сумрак, ноћу или када пада киша. Када сија сунце, повлаче се у хлад да се не осуше.
Копнени пужеви зимују у пукотинама у земљи. Они иду што дубље јер се тамо земља мало смрзава. Пужеви шкољке се повлаче у своју шкољку и затварају улаз дебелим слојем слузи, која се затим стврдне.
Пужеви не могу ни да беже, ни да се бране, па имају много непријатеља: јежеве, кртице, ровке, жабе, жабе крастаче, слепе црве, даждевњеве, змије, а многе птице воле да једу пужеве. Дају пуно протеина, слично риби. У временима глади много је више животиња које би радије јеле пужеве него ништа, као што су лисице.
Како се пужеви хране?
Ниједан пуж нема праве зубе, али сви имају храпав језик. Копнени пужеви га користе за стругање делова биљке као турпија. Оно што стављају у уста довољно је фино да могу да га прогутају и пробаве.
Пужеви су ужас баштована. Прво једу све што је нежно на биљкама. Тада нападају и стабљике. Док салате могу нестати за једну ноћ. Има и цвећа које веома воле, на пример, невена, који се назива и невен. Снажно миришу и магично привлаче пужеве.
Има и пужева који једу стрвину, односно мртве животиње. Ови пужеви имају мале храпаве зубе. Шишарки из мора, на пример, има неколико малих зуба попут харпуна којима убризгава отров у свој плен. Ово паралише плен и пуж га може прогутати.
Како се пужеви размножавају?
Већина пужева је бисексуална, тако да постоје мужјаци и женке. Као и сви морски пужеви и неки слатководни пужеви. Њихови млади се развијају као ларве које слободно пливају у води.
Копнени пужеви су хермафродити. Они укључују римске пужеве и црвене пужеве, који се у Швајцарској називају и коњским пужевима. Код ових пужева свака животиња је истовремено и мушко и женско.
Хермафродити се у науци називају "хермафродитима". Током парења, једна животиња прво увуче свој пенис у вагину друге и ослободи своју сперму, а затим мењају улоге. Оба пужа тада носе оплођене јајне ћелије, које се развијају у јаја.
Свака животиња затим копа малу рупу у земљи и у њу полаже јаја. Они се развијају независно док се мали пуж не излегне. Одмах су самостални и сами траже храну.
Да ли пужеви штете или користе природи и људима?
Природа не познаје штеточине. Све користи циклусу живота. Пужеви и њихова јаја служе као храна за многа створења. Зато су и пужеви важни за природу.
Када људи саде поља или баште, они ометају природу. Тамо се пужеви веома брзо размножавају јер налазе много хране. Осим тога, непријатељи пужева често недостају у великим плантажама јер више не могу пронаћи природна станишта. Тада пужеви превладају и поједу све голо.
Фармери и баштовани стога морају учинити нешто против куге пужева. Неки баштовани користе чињеницу да је пужевима потребна влага: постављају даске или цигле испод којих пужеви могу пузати. Баштовани их тада сакупљају тамо.
Можете набавити и животиње које једу пужеве: До сада су се показале разне препелице или патке. Али такође је корисно дизајнирати башту на такав начин да се јежеви или спори црви, на пример, осећају пријатно у њој.
Веома ефикасан је отров пужева. Проблем је у томе што отров долази у околину и на друге начине или што, на пример, спори црви једу пужеве који су управо прогутали пужев отров. И слепи црви могу од тога да умру, а куга пужева ће постати још већа.
Ко једе пужеве?
Већ у старом Риму постојали су рецепти за пужеве. Сматрали су их деликатесом, посебном посластицом. У средњем веку, један папа је изјавио да је месо пужева посно: то је значило да су монаси могли да га једу чак и током поста. Касније су пужеви сматрани храном за сиромашне људе.
То се поново променило 1800-их. Пужеви су веома популарни, посебно у Француској. Веома су здрава храна јер не садрже мало масти, али вредне протеине и минерале. Међутим, они постају мање здрави ако се прокувају и додају путер.
Данас се пужеви обично једу као посластица. Ова врста пужева је заштићена и не сме се сакупљати у дивљини. Међутим, дозвољено их је узгајати на фармама пужева.