Мари Аллен
Маслачак је самоникла биљка која расте скоро свуда у свету. Постоји неколико врста које се разликују по облику листова, цветова и стабљика. У нас је најчешћи маслачак, познат и као љутица или маслачак.
Нарасте око 10 до 30 центиметара високо и има снажно корење. Задире до метар дубоко у земљу. Листови су издужени и назубљени, можете их јести у салати. Такође воле зечеве и заморце. Стабљике цветова садрже врсту млека које је горког укуса и изазива тамне флеке на кожи.
Маслачак цвета углавном у пролеће, од марта до маја, али и лети. Цветови су јарко жути, због чега се понекад називају и љутићима. Сваки цвет је заправо састављен од много малих цветова. Сваки мали цвет израсте у семе са малим перјем тако да га ветар може однети. Сви перјани великог цвета заједно чине белу лопту. Ако дунете на њих, одлете – отуда и назив маслачак.