Мари Аллен
Рибизле су мале бобице које се углавном беру у Европи. Бобице најбоље сазревају крајем јуна када је Јовањдан. Отуда долази име. У Швајцарској се зову и „Меертаули“, ау Аустрији „Рибиселн“. Ово потиче од имена рода, „Рибес“ на латинском језику.
Рибизла расте на грмљу. Мало су киселкастог укуса, али садрже и доста витамина Ц и Б. То их чини здравом храном.
Од рибизле се могу направити многа укусна јела, као што су џем, сок или желе. Желе се често користи као додатак јелима од дивљачи. Рибизла је такође погодна за многе десерте као што су сладолед или колачи. Тамо су изузетно декоративни. Поред тога, постоји чак и вино од рибизле. Ако их замрзнете свеже убране, рибизле можете чувати веома дуго.
У биологији, рибизле чине род. Постоје различите врсте овога. Најважније су црвене и црне рибизле. Али они су такође доступни у белој боји. Изнад рода је породица биљака. Ово укључује огрозд. Дакле, огрозд и рибизла су уско повезани.