Ови пастирски пси су сматрани изузетно вредним, што није изненађујуће. Продавали су се прилично скупо, а штавише, спољне карактеристике су се могле мало разликовати у зависности од региона. Тако су формиране одвојене сорте расе које су дале назив зависности од области из које су дошли. Конкретно, то су били велшки овчари, северни овчари, планински шкотски овчари и шкотски овчари.
Сам назив расе коли долази из шкотског језика, па су их у другим регионима Енглеске у древним временима звали пастири. Ова раса постоји вековима раме уз раме са људима, а 1860. је први пут приказана на изложби паса. Ово је била друга изложба паса у историји земље, а Бордер коли је тамо запажен са посебном пажњом, као аутохтона британска раса.