Немачки овчар је веома интелигентна, осетљива, територијална раса пса чврстог карактера и стабилног понашања. Сумњичав према странцима, немачки овчар је одличан пас чувар. Пошто се немачки овчари често користе као радни пси, они су спонтани и неустрашиви, енергични и будни. Храбри, забавни, послушни и ентузијасти у учењу.
Познат по изузетној оданости и храбрости. Миран и самоуверен, али непријатељски. Озбиљан, ментално се понаша скоро као људи. Имају високу способност учења. Немачки овчари воле да буду близу своје породице, али су веома сумњичави према странцима. Ова раса захтева да буде близу својих људи и треба да буде изолована на дужи временски период. Лају само по потреби. Генерално, добро се слажу са другим кућним љубимцима, а одлични су и за децу у породици.
Немачки овчари су љубазни, љубазни пси који су одгајани да буду пратиоци. Ова симпатична раса има толико сјајних атрибута да је тешко сузити најгоре. Али хајде да покушамо.