Стафордски бул теријер је неко време постојао као борбени пас, али су их волели и власници месара да се боре против паса луталица и огромних пацова. Лондон у 19. веку био је далеко од стерилног, тачније, невероватно прљавог, а пацови су тамо расли величине мале мачке.
Свестраност, као и способност да будете добар сапутник, одиграли су велику улогу за стафордског бултеријера када је крвава забава са животињама коначно забрањена. Било је само питање времена, али раса је била у стању да се прилагоди новим условима и буде корисна људима у другим квалитетима. Иако су, искрено, упркос забрани, подземне борбе паса и даље одржане, штавише, оне се и даље воде.