Почетком 1800-их, норманске чипкарице из Енглеске отишле су да нађу посао у Француској. Са собом су повели мање булдоге да их држе на фармама као пратиоце и да држе пацове подаље. Популарност овог издржљивог пса брзо је расла у северним француским пољопривредним заједницама. У ствари, одгајивачи булдога у Енглеској били су срећни што су овековечили ову „нову“ расу продајом својих кратких паса Французима.
Пас је надалеко познат као веома модеран кућни пратилац, којег држе као кућног љубимца виша класа и краљевска породица. Један француски булдог, осигуран на невероватну (у то време) суму од 750 долара, био је на Титанику. Крајем 1800-их и почетком 1900-их, француски булдог се сматрао псом високог друштва; раса још увек привлачи људе који цене лепше ствари у животу.