Првобитно узгајан као пас на фарми, пацов теријер је способан да лови глодаре и друге паразите изнад и испод земље, као и да прати и хвата мале животиње. Он је будан, храбар, одан и послушан, пун енергије и ентузијазма. Лако учи, добро се слаже са другим псима. Агресивност или стидљивост нису типични за расу.
Пацов теријери су дружељубиви, енергични и весели пси који теже да буду у центру пажње других, никада им није досадно.
По природи, пацов теријер је веома друштвен и осетљив. Лојалан свом власнику. Добро се слаже са децом са којом се већ можете играти. Потребна је добра социјализација, посебно током прва три месеца живота. Без одговарајуће обуке, може бити превише тврдоглав и независан. Изражене су будне особине, однос према странцима је неповерљив.