Mary Allen
Mbeu dzechirimwa dzakafanana nevana vevanhu kana vemhuka. Vabereki vako vakazvigadzira. Vanokura, vanokura, uye vanogona kuumba mbeu zvakare ivo pachavo. Uku kunonzi kubereka. Izvi zvinoitawo kuti zvirimwa zviwande uye zviwande. Pamusoro pezvo, mbeu chikafu chakakosha kuvanhu nemhuka.
Mbeu dzinoita kana mukume wemurume ukapinda pakuserwa kwemunhukadzi paruva. Mukati meruva, tsanga yemukume inobatana nesero rezai remukadzi. Aya ndiwo matangiro anoita mbeu kukura.
Mbeu inei?
Mbeu ine zvikamu zvitatu zvakakosha. Chinonyanya kukosha imbeu. Midzi midiki nedzinde rinokura kubva mairi muvhu. Iyi nzira inonzi "germination". Utachiona hwenzungu hunoonekwa zvakajeka. Anogara kune rumwe rutivi rwenzungu. Unogona kuiburitsa zviri nyore nechigunwe chako.
Chikamu chechipiri ndiyo endosperm. Inochengeta kudya kwembeu. Iyo yakafanana neyolk uye albumen mumazai eshiri.
Chikamu chechitatu ijasi remhodzi. Inodzivirira endosperm uye utachiona kubva kune fungi uye zvisikwa zvidiki. Husk akarara akatenderedza mbeu. Aya ndiwo mapeta anowedzera kuchengetedza mbeu.
Mbeu ndeyei?
Mbeu dzinonyanya kushandiswa pakubereka. Miti mizhinji inorarama kwegore chete. Miti dzimwe nguva inorarama mazana emakore anoverengeka, asi kunyange ipapo inofa. Dzinogona kurarama nekuberekana, kureva kugadzira mhodzi.
Kuti iparadzire pamwe chete sezvinobvira, zvinomera zvine maitiro akasiyana-siyana kumusoro kwemaoko avo: mhodzi dzemiti yemapuro dzine mapapiro ayo anogona kufamba nawo zvishoma kubva pamuti waamai. Mhepo inovabatsira. Zvimwe zvinomera zvinoumba mhodzi huru dzinonzi nzungu. Izvo zvinonakidza kune squirrels, semuenzaniso. Vanotakura nzungu vonoviga. Zvavanokanganwa muchando zvinogona kumera uye kukura.
Zvakadaro, zvimwe zvinomera zvinokura zvakawanda zvakatenderedza mhodzi. Muenzaniso wakanaka weiyi cherry. Kana shiri ikamedza cherry, inoburitsa gomba kune imwe nzvimbo mundove. Mbeu ndiyo mhodzi yemuti wecherry uye saka muti wecherry unogona kupararira kure kure.
Mbeu dzinorevei kuvanhu?
Mbeu dzakakosha zvikuru kuvanhu. Zvizhinji zvezvokudya zvedu imbeu: Mbeu dzose dzakadai segorosi, mupunga, rye, uye dzimwe dzakawanda chaizvoizvo imbeu. Mbeu dzakaita sechibage dzinoshandiswawo sechikafu chemhuka. Somugumisiro, mhuka dzinobereka mukaka nenyama yakawanda, uye huku dzinokandira mazai akawanda.
Zviyo zvedu zvese zvinobva muuswa hunotapira. Pakare paStone Age, vanhu vakaona kuti mbeu idzi dzaigona kudyiwa. Vakabva vatanga kurima mbeu: gore roga roga vaiisa parutivi mhodzi hombe vodzidyara zvakare gore raitevera. Kunonzi “kubereka”. Aya ndiwo mabudiro akaita mhando dzine tsanga dzakawanda uye dzakakura, sezvatinodziziva nhasi.
Michero nemiriwo mizhinji inomerawo mhodzi. Kana zvasvika pamuchero, tinosarudza kudya pulp, semuenzaniso, maapuro. Nepizi tinodya mhodzi chete. Kana tichidya bhinzi yakawanda, tinodya demhe. Kunyangwe makarotsi isiri michero asi kuti midzi, inongokura nekuti inoumba mhodzi dzinogona kudyarwa.