Plott Hound je nadarjen lovski pes in hkrati zelo človekoljuben. Zaradi teh razlogov se pogosto uporablja tudi kot družinski pes ali pes spremljevalec. Občutljiv pes je enostaven za šolanje in ima izrazito entuziazem za delo.
Želi biti popolnoma izkoriščen in kaže, da je vsestranska športna vrsta. Zaradi svojega družabnega obnašanja nikakor ni primeren za psarno, zato naj ima tudi redne stike z ljudmi, ker je zelo ljubeč.