Lilije so rože različnih oblik in barv. Biologi razlikujejo med več kot 100 vrstami lilij. Lilija je priljubljena okrasna rastlina. Najdemo ga na številnih grbih, tudi na grbih mest Darmstadt in Firence.
Prvotno lilije prihajajo iz himalajskih gora v Aziji. Danes jih najdemo skoraj povsod na severni polobli, kjer je podnebje zmerno. Na južni polobli jih ne najdemo. Nekatere vrste so endemične, kar pomeni, da obstajajo le na določenem mestu. Zlasti od začetka industrializacije so ljudje lilije gojili v velikih količinah in jih prodajali kot rezano cvetje.
Lilije rastejo kot tulipani iz čebulice v zemlji. Ta je lahko dolga do dvanajst centimetrov in široka do 19 centimetrov. Lilija dobiva hranila iz zemlje preko korenin na čebulici. Lilije tukaj cvetijo od maja do avgusta. Poleg lepote so znani tudi po dobrem vonju, ki se uporablja v številnih parfumih.