Mary Allen
Sivka je rastlina. Njihovi cvetovi so dolgi do osem centimetrov. So svetlo vijolične barve in lepe na pogled. Zato sivko pogosto sadimo kot okras na vrtovih.
Sivka daje poseben vonj. V preteklosti so majhne vrečke posušene sivke dajali v omaro, da so oblačila lepo dišala. Danes se olje sivke uporablja predvsem za poseben vonj mila.
Sivka izvira iz Sredozemlja. Tam raste na pobočjih v suhih, toplih predelih, na primer v Toskani ali Provansi. Severno od Alp so pozneje tudi menihi sadili sivko. Sivka je dovolj robustna, da tam preživi zimo. Vendar tam običajno razvije šibkejši vonj kot če je posajen južneje.
V Sredozemlju sivka običajno cveti od junija do avgusta. V tem času in kmalu zatem se pobira. Včasih so ga obirali ročno, danes pa uporabljajo posebne stroje. Sivko ogrožajo različni škodljivci. Sem spadajo različne vrste komarjev, hroščev in škržatov. Prenašajo bakterije in sivko zbolijo. V kmetijstvu pa se uporabljajo insekticidi, tako imenovani insekticidi.