Kuhinjska zelišča: kaj morate vedeti

by Mary Allen 6. december 2022, 2posodobljeno 22. september 2023 ob 9

Kuhinjska zelišča so rastline, ki se pogosto uporabljajo za aromatiziranje hrane ali pijače. Dajo posebno aromo, torej določen vonj ali okus.

Z meliso na primer dobite svežino v mineralni vodi. S poprom pa lahko začinimo hrano. Druga priljubljena kuhinjska zelišča so koper, drobnjak, bazilika, majaron, origano in rožmarin.

Primerna so gojena ali samonikla zelišča, sveža ali posušena. Čeprav jih imenujemo kuhinjska zelišča, jih uporabljajo tudi v tovarnah, ki proizvajajo hrano. Nekatere od teh rastlin so tudi zdravilne, z njimi lahko lajšamo bolezni.

Napisal Mary Allen

Živjo, jaz sem Mary! Skrbel sem za številne vrste hišnih ljubljenčkov, vključno s psi, mačkami, morskimi prašički, ribami in bradatimi zmaji. Trenutno imam tudi deset svojih ljubljenčkov. V tem prostoru sem napisal veliko tem, vključno z navodili, informativnimi članki, vodniki za nego, vodniki glede pasem in več.