Mary Allen
Kar se je dejansko začelo kot začasna rešitev med gospodarsko krizo, se je v zadnjih desetih letih razvilo v donosen posel za Leslie Citroen: prodaja piščance. A ne na kmetiji na podeželju, ampak sredi Silicijeve doline, središča tehnološke industrije v Kaliforniji. V intervjuju PetReaderju pove, kako je do tega prišlo.
Če na Instagramu vnesete hashtag #backyardchickens, boste našli skoraj milijon objav – dobro merilo, ali je nekaj pravi trend.
Piščanci so v Kaliforniji na vrhuncu
Leslie Citroen, ki je s svojim podjetjem “Mill Valley Chickens” popolnoma ujela duh časa, je prispevala k temu, da so piščanci na vašem vrtu bolj priljubljeni kot kdaj koli prej. Leslie, ki so jo poimenovali tudi »Piščanec šepetalec«, vzreja in prodaja piščance na območju zaliva San Francisco – točno tam, kjer ljudje v IT in visokotehnološkem sektorju zaslužijo milijone. Kako se to ujema?
»Ljudje tukaj so visoko izobraženi in se dobro zavedajo negativnih učinkov tovarniškega kmetovanja, želijo imeti večji nadzor nad hrano in se počutiti manj krive,« pojasnjuje Leslie v intervjuju za DeineTierwelt. Jajca vaših veselih piščancev se seveda dobro ujemajo.
Poleg tega zaradi suše ni več šik zalivati zeleno trato, Kalifornijci pa površino okoli svoje hiše zdaj uporabljajo drugače – na primer za kokošnjak.
Luksuzni piščanec za 500 $
Nekoč se je ta trend začel hitro širiti – zdaj je po Lesliejevih besedah skoraj običajno imeti piščance na dvorišču. In njen posel, ki ga vodi skupaj z dvema otrokoma, ima od tega velike koristi ... Cene, ki jih kliče za živali, je težko verjeti.
Medtem ko se piščanec prodaja za približno 50 dolarjev, je pred kratkim dobil desetkrat več za odraslega piščanca: njeni luksuzni piščanci so zdaj vredni ponosnih 500 dolarjev!
»Večina mojih strank ima več denarja kot časa,« pravi Leslie – zato raje kupujejo odrasle živali, kot pa se ukvarjajo z rejo sami. Obožujejo tudi nenavadne, eksotične piščance, ki znesejo barvna jajca. In imajo svojo ceno.
Toda to je veliko več kot le statusni simbol: »Ljudje imajo v svojih hišah toliko materialnih dobrin, da želijo znova izkusiti nekaj resničnega.«
"Piščanci so prijazna bitja z močnimi osebnostmi"
Preden se ljudje v Silicijevi dolini odločijo za rejo piščancev, pa bi morali razmisliti o nekaj stvareh in Leslie Citroen ima tudi za to pripravljeno poslovno idejo: delavnice za bodoče lastnike dragocenih živali, na katerih se naučijo vse o piščancih in pogoje za ohranjanje.
Ljudje, ki jih to zanima, so vedno presenečeni, kakšne neverjetno prijazne živali so piščanci polni osebnosti, se smeji Leslie. Manj prijetna tema so številni naravni plenilci, ki obstajajo v Kaliforniji: kojoti, rakuni, jastrebi in risi. Zato piščanci ponoči potrebujejo varen in zaščiten prostor.
Seveda obstaja tudi rešitev za to: modne kokošje hišice, ki v svoji luksuzni različici pogosto stanejo na tisoče dolarjev. Poleg tega dobrega posla piščanci obogatijo Leslie in njeno družino na mnogih drugih ravneh: »Piščanci so čudoviti, pametni hišni ljubljenčki, delo z njimi me je naredilo bolj občutljivo na dejstvo, da je narobe z ljudmi, z živalmi, ki jih je slabo ravnati.«
Nov posel in na novo odkrita strast do živali in okolja sta torej rezultat nore ideje, ki se je začela nekje na vrtu v Kaliforniji ...