Mary Allen
Koruza je žito. V Avstriji pravijo tudi Kukuruz. Debela zrna so pogosto rumena, lahko pa tudi drugačne barve, odvisno od sorte. Nahajajo se na velikih, dolgih storžih, ki rastejo na debelih steblih z listi.
Koruza izvira iz Srednje Amerike. Rastlina od tam se imenuje teosinte. Okoli leta 1550 so Evropejci nekaj teh rastlin odnesli s seboj v Evropo in jih tam gojili.
Skozi stoletja so vzrejali koruzo, kot jo poznamo danes: veliko večjo in z več zrni kot teosinte. Dolgo časa pa koruze v Evropi skorajda niso gojili, če pa že, potem kot krmo zaradi dolgih stebel. Od sredine 20. stoletja se veliko prideluje koruze. Danes je tretje najpogostejše žito na svetu.
Za kaj se uporablja koruza?
Še danes se pridela veliko koruze za krmo živali. Seveda ga lahko tudi jeste. Za to se obdeluje. Od tod na primer prihajajo koruzni kosmiči. "Koruza" je ameriška beseda za koruzo.
Od okoli leta 2000 pa je koruza potrebna tudi za nekaj drugega: koruzo v bioplinarno vlagajo skupaj s prašičjim ali govejim gnojem. Nekateri avtomobili lahko delujejo na bioplin. Lahko pa ga zažgete, da ustvarite elektriko.