Mary Allen
Kronično vnetje je pri mačkah in psih pogosto in ima lahko resne posledice. Tukaj preberite, kaj lahko storite, da podprete svojo kronično bolno žival.
Kako se razvije kronično vnetje?
Če lahko z zgoraj opisano reševalno akcijo odpravimo škodo, se akutna vnetna reakcija konča sama od sebe. Drugače pa je, če sprožilca vnetja ni mogoče popolnoma odpraviti ali pa vedno znova draži imunski sistem. To kronično vnetje, ki je posledica akutnega vnetja, imenujemo sekundarno kronično vnetje.
Pogosto pa se zgodi, da vnetje od samega začetka poteka tako, da se še naprej vzdržuje v nekakšnem začaranem krogu, kot tako imenovano primarno kronično vnetje. Ta dolgotrajna destruktivna reakcija, ki je izgubila svoj fiziološki pomen, je predmet intenzivnih raziskav, saj je odgovorna za veliko resnih bolezni.
Kateri dejavniki spodbujajo kronično vnetje?
Nagnjenost k čezmernemu, napačno usmerjenemu in nenehnemu vnetju je dedna, saj je to, kako dobro ali slabo deluje imunski sistem, deloma genetsko pogojeno. Nagnjenost k alergijam in avtoimunim boleznim je denimo podedovana, ali in kdaj dejansko izbruhnejo, pa je deloma odvisno od življenjskih razmer.
Starost, prehrana, teža in stopnja stresa na primer vplivajo na imunski sistem in s tem na potek vnetne reakcije, ki jo v bistvu usklajujejo imunske celice. Glede na trenutno stanje raziskav ima posebno vlogo tako imenovani oksidativni stres.
Kaj je oksidativni stres?
Oksidativni stres razumemo kot presežek reaktivnih kisikovih vrst, tako imenovanih ROS (reactive oxygen species) — kamor sodijo tudi tako imenovani prosti radikali — in njihovih sorodnikov, reaktivnih dušikovih vrst, na kratko RNS (reactive nitrogen species).
Te reaktivne molekule (= oksidanti) nastajajo v normalnem celičnem metabolizmu in se v celicah rutinsko nevtralizirajo z zaščitnimi mehanizmi, zlasti antioksidanti. Če pa pride do neravnovesja med antioksidanti in oksidanti, agresivne spojine poškodujejo na primer presnovne encime, celično membrano in genetski material (DNK) v celičnem jedru. To lahko privede do funkcionalnih omejitev celice do rakave mutacije ali smrti prizadete celice.
Reaktivne vrste kisika in dušika igrajo pomembno vlogo pri vnetju. Bele krvničke jih sproščajo, da na primer uničijo bakterije ali celice, okužene z virusi. RNK sodelujejo pri širjenju krvnih žil in celo rakave celice je mogoče ubiti s pomočjo ROS.
Pravzaprav imajo ti oksidanti zelo pomembno vlogo pri normalnem zaščitnem vnetnem odzivu. Če pa jih antioksidanti ne zadržujejo dovolj ali se še naprej proizvajajo, ker se vnetje ne umiri, svoj uničujoč učinek razkrijejo tudi v dejansko zdravem tkivu.
Kakšno vlogo imata prehrana in teža?
Prehrana vpliva na vnetne procese na več načinov. Po eni strani živali in ljudje potrebujejo zadostno količino hranil, da lahko imunski sistem – kot tudi vsi drugi organski sistemi v telesu – nemoteno delujejo. Na primer, potrebuje energijo za delovanje imunskih celic in beljakovinske gradnike za tvorbo obrambnih snovi (protiteles) in sporočilnih snovi (citokinov). Antioksidanti, zaužiti s hrano (vključno z vitaminoma C in E), prav tako pomagajo pri neposrednem boju proti oksidativnemu stresu.
Po drugi strani pa previsokokalorična prehrana vodi v debelost, to pa spodbuja kronične vnetne procese. Odvečna energija je shranjena v maščobnih celicah, in če imate prekomerno telesno težo, te proizvajajo snovi, ki spodbujajo vnetje (citokine), kar povzroči kronično vnetje (blago vnetje).
Iz humane medicine je znano, da ljudje v državah s prehrano, bogato z antioksidanti (glej tudi spodaj) – na primer v sredozemski regiji ali v Indiji – manj pogosto zbolevajo za civilizacijskimi boleznimi, povezanimi z vnetji.