Obstajajo pasme psov za službene, lovske, okrasne, obstajajo pasme za šport in so portugalski vodni psi. To je pes za dušo, pes spremljevalec in pravi delavec. Ni jih mogoče uvrstiti v nobeno kategorijo. Tako kot so v srednjem veku na portugalski obali opravljali neskončno vrsto nalog in nalog za lastnika ribiča, tako se zdaj portugalski vodnjak uporablja v različnih sferah človeškega življenja in še posebej v kinologiji.
in psi