Mary Allen
Mimogrede, na Kitajskem je imela pasma popolnoma drugačna imena - medvedji pes (Xiang go), pes s črnim jezikom (njen shi-to), volčji pes (lang go) in kantonski pes (Guangdong go). Današnje ime je pasma dobila konec 17. stoletja, ko so britanski trgovci začeli jemati skupaj z drugim tovorom in psi, ki so jih mimogrede imenovali "medved". Kitajski tovor (po drugih virih - kraj za tovor) se je iz neznanega razloga imenoval chow-chow, sprva pa se to ni posebej nanašalo na pse.
Vendar se je pozneje ime obdržalo in že leta 1781 je znanstvenik naravoslovec Gilbert White te pse opisal v knjigi »Naravna zgodovina in starine Selborna«, v knjigi pa jih je poimenoval kot Chow Chow. Vendar so se stabilne oskrbe s Kitajske in naravno prebivalstvo pojavile veliko pozneje, šele v času kraljice Viktorije.
Klub psov Chow Chow iz Velike Britanije je bil ustanovljen leta 1895. Omeniti velja, da se psi, ki jih je opisal Gilbert White pred dvesto leti, praktično ne razlikujejo od današnjih. In po kitajski legendi imajo psi temno modri jezik: ko so bogovi ustvarili svet, so pobarvali nebo v modro – z neba so padale debele kapljice barve in Chow Chow jih je ujel s svojimi dlakavimi usti.
