Pasma Lagotto Romagnolo, znana kot italijanski vodni pes, izvira, kot že ime pove, v Italiji in se omenja že od 16. stoletja.
Ti psi so bili opaženi v različnih poklicih, vendar jim pri lovu na tartufe še vedno ni para. Poleg tega so odlični spremljevalci in prijatelji za vso družino.
Pse odlikujejo miroljubnost, prijaznost in neustavljiva energija.