Zahvaljujoč ogromni preteklosti in obsežnim izkušnjam, ki so vgrajene v gene, lahko pasma opravlja najrazličnejše funkcije. Vse je odvisno od tega, kaj lastnik potrebuje. Cane Corso je lahko zaščitnik, čuvaj, pomočnik pri lovu ali pa le dober prijatelj. V vsakem primeru se bo pes pokazal na najboljši možni način.
Toda ne smemo pozabiti, da je to žival z veliko notranjo močjo, zato bo poskušala okrepiti značaj lastnika. Se pravi – preučiti meje dovoljenega. Posledično se Cane Corso ne priporoča neizkušenim in neodločnim lastnikom, saj se mora lastnik včasih znati togo postaviti v položaj vodje. Otroci se obravnavajo prijazno, brez agresije.
Za širjenje obzorja potrebujejo zgodnjo socializacijo, spoznavanje drugih ljudi in živali, z mačkami jih je bolje seznaniti že v zgodnji mladosti. Imajo dokaj visoko raven energije, radi imajo sprehode, aktivne igre in telesno aktivnost. Brez dejavnosti, brez poklica in ljubezni do ljudi v bližini pes hitro začne oveneti, njegov značaj se poslabša, lahko preneha normalno jesti ali, nasprotno, se spremeni v požrešnika, ki dobesedno "je" melanholijo, kot ljudje.