Doberman je velik pes mišičaste, a vitke postave, ki daje vtis zbrane, dinamične in aktivne živali. Pri ocenjevanju razstave imata pomembno vlogo skladnost konstitucije živali in jasnost silhuetnih linij.
Dobermane odlikuje aktiven, energičen značaj, nagnjen k izkazovanju agresije. Imajo izrazit zaščitni instinkt, tako teritorialni kot usmerjen v zaščito osebe. Poleg tega so v družini, kjer živi ta pes, dobermani prijazni in niso agresivni do hišnih ljubljenčkov, vključno z otroki. Ob pravilni socializaciji te pse odlikuje zvestoba in poslušnost vsem družinskim članom.
Pri treningu dobermani kažejo inteligenco in sposobnost hitrega obvladovanja ukazov, tako preprostih kot zapletenih. Hkrati je zaradi hitrega osvajanja veščin pomembno, da se lastnik izogne napakam pri oblikovanju želenega vedenja, saj se bo napačna veščina vzpostavila tako hitro kot želena. Med usposabljanjem je pomembno, da ostanete dosledni pri zahtevah ukaza in aktivno dajete pozitivno okrepitev, ko se ukazi izvajajo pravilno.