Mary Allen
Úvod: Porovnanie dvoch bežných hospodárskych zvierat
Kravy a ošípané sú dve z najbežnejších zvierat chovaných na farmách na ľudskú spotrebu. Obe zvieratá sa používajú na výrobu mäsa, mliečnych výrobkov a iných produktov. Často sa však vedú diskusie o tom, ktoré zviera je špinavšie. V tomto článku porovnáme fyzikálne vlastnosti, tráviaci systém, produkciu odpadu, obsah baktérií, vplyv na životné prostredie, riziká pre ľudské zdravie, používanie antibiotík, predpisy a kultúrne postoje ku kravám a ošípaným, aby sme určili, ktoré zviera je špinavšie.
Fyzikálne vlastnosti kráv a ošípaných
Kravy sú veľké, pomaly sa pohybujúce zvieratá so štyrmi nohami a kopytami. Majú tvrdý exteriér, hrubú kožu a dlhý chvost. Kravy sú prežúvavce, čo znamená, že majú štvorkomorový žalúdok, ktorý im umožňuje stráviť tvrdý rastlinný materiál, ako je tráva. Ošípané sú menšie, obratnejšie zvieratá so štyrmi nohami a kopytami. Majú mäkký, ružovkastý exteriér a kučeravý chvost. Ošípané sú všežravce, čo znamená, že jedia rastliny aj zvieratá. Majú jednokomorový žalúdok, čo znamená, že nedokážu stráviť húževnatý rastlinný materiál tak efektívne ako kravy.