Morka, alebo vlastne moriak, je druh vtáka. Morky sú príbuzné bažantom. Existujú dva druhy: moriak a moriak páv, ktorý je oveľa vzácnejší. Líšia sa najmä farbou peria. Zvieratá samica sa nazýva aj morka.
Oba druhy žijú v Severnej Amerike, najmä v USA. Majú radi lesy s hustým podrastom. Mladé vtáky jedia iba hmyz a staršie takmer výlučne len bobule a iné časti rastlín. Napríklad v zime vyhrabávajú korene.
Morka je jedným z najväčších kurovitých vtákov v Spojených štátoch. Samce môžu vážiť viac ako 10 kilogramov. Mäso, ale aj perie na odev si obľúbili aj Indiáni. Aj Európanom sa to páčilo a priviezli morky do Európy.
Pre USA a Kanadu je Turecko veľmi výnimočné. Pri oslave Dňa vďakyvzdania mnohé rodiny jedia moriaka. Nazýva sa aj „Deň Turecka“.